¿Cuál es la diferencia entre lactato y lactato deshidrogenasa?

27 de septiembre de 2021 Escrito por Madu

Que Diferencia clave entre lactato y lactato deshidrogenasa es que el lactato es la forma desprotonada del ácido láctico, mientras que la lactato deshidrogenasa es una enzima importante para convertir el lactato en piruvato.

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El ácido láctico es un compuesto de ácido orgánico con la fórmula química CH3CH(OH)COOH. Podemos aislarlo como un sólido blanco miscible con agua. La solución acuosa es incolora. Hay fuentes naturales de ácido láctico, y la producción también puede ser artificial. La base conjugada del ácido láctico es el anión lactato. El lactato se convierte en piruvato en presencia de la enzima lactato deshidrogenasa.

CONTENIDO

1. Descripción general y diferencia clave
2. ¿Qué es el lactato?
3. ¿Qué es la lactato deshidrogenasa?
4. Lactato vs. lactato deshidrogenasa en forma tabular
5. Resumen: lactato frente a lactato deshidrogenasa

¿Qué es el lactato?

El lactato es un anión y la base conjugada del ácido láctico. Es un anión del ácido hidroximonocarboxílico que se forma a partir de la desprotonación del grupo carboxilo en el ácido láctico. En general, nuestras células musculares, glóbulos rojos, cerebro y otros tejidos pueden producir este anión durante el proceso de producción de energía anaeróbica. En otras palabras, el lactato es el producto final del metabolismo anaeróbico y se forma en el músculo esquelético, el cerebro, los eritrocitos, la piel y los intestinos como producto de desecho a través de la gluconeogénesis en el hígado y la oxidación completa. Por lo tanto, el anión lactato se puede encontrar en pequeñas cantidades en nuestra sangre.

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Figura 01: La estructura química del ácido láctico.

Sin embargo, el aumento de la formación de anión lactato o la disminución de la eliminación de este anión pueden causar acidosis láctica. Hay dos tipos, a saber, acidosis láctica tipo A y acidosis láctica tipo B. Entre ellas, la acidosis láctica tipo A se produce por el aumento de la formación de lactato provocado por la hipoxia tisular. La acidosis láctica tipo B ocurre debido a la ingestión de drogas y toxinas que provocan una mayor producción de educación.

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¿Qué es la lactato deshidrogenasa?

La lactato deshidrogenasa es una enzima que puede convertir el lactato en piruvato. Podemos referirnos a este nombre como enzima LDH o enzima LD. Podemos encontrar esta enzima en casi todas las células vivas. Además, esta enzima puede catalizar reacciones directas e inversas de conversión de lactato a piruvato.

Esta enzima convierte el lactato en piruvato y viceversa al convertir NAD+ en NADH. En otras palabras, una enzima deshidrogenasa puede transferir un hidruro de una molécula a otra. Podemos encontrar la enzima lactato deshidrogenasa en los tejidos del cuerpo, incluidas las células sanguíneas y el músculo cardíaco, porque esta enzima se libera cuando el tejido está dañado.

Figura 02: Lactato deshidrogenasa

Cuando hay una alta concentración de lactato deshidrogenasa, la enzima lactato deshidrogenasa tiende a exhibir una inhibición por retroalimentación, lo que hace que disminuya la tasa de conversión de piruvato en lactato. Además, esta enzima puede catalizar la deshidratación del 2-hidroxibutirato.

Mirando la estructura química de la enzima lactato deshidrogenasa, en humanos esta enzima usa His(193) como aceptor de protones y trabaja en conjunto con los sitios de unión de la coenzima y el sustrato. Este centro activo His(193) también se encuentra en la enzima LDH de muchos otros animales.

¿Cuál es la diferencia entre lactato y lactato deshidrogenasa?

La base conjugada del ácido láctico es el anión lactato. El lactato se convierte en piruvato en presencia de la enzima lactato deshidrogenasa. La diferencia clave entre el lactato y la lactato deshidrogenasa es que el lactato es la forma desprotonada del ácido láctico, mientras que la lactato deshidrogenasa es una enzima importante para convertir el lactato en piruvato.

La siguiente infografía enumera las diferencias entre el lactato y la lactato deshidrogenasa en forma tabular para una comparación directa.

Resumen: lactato frente a lactato deshidrogenasa

La base conjugada del ácido láctico es el anión lactato. El lactato se convierte en piruvato en presencia de la enzima lactato deshidrogenasa. La diferencia clave entre el lactato y la lactato deshidrogenasa es que el lactato es la forma desprotonada del ácido láctico, mientras que la lactato deshidrogenasa es una enzima importante para convertir el lactato en piruvato.

Relación:

1. "Lactato". Centro Nacional de Información Biotecnológica. Base de datos de conexión de PubChemBiblioteca Nacional de Medicina de EE.UU.

Imagen de cortesía:

1. "7 Ácido láctico" por Chemiker (conferencia) - Trabajo propio (Dominio público) a través de Commons Wikimedia
2. "1i10" De los autores del depósito: Read, JA, Winter, VJ, Eszes, CM, Sessions, RB, Brady, RL; Autor de visualización: Usuario: Astroyan - RCSB (CC BY 3.0) a través de Commons Wikimedia