¿Cuál es la diferencia entre el metilparabeno y el metilparabeno sódico?

Que Diferencia clave entre metilparabeno y metilparabeno de sodio es que el metilparabeno es un conservante de alimentos útil, mientras que el metilparabeno de sodio es la sal de sodio del metilparabeno.

El metilparabeno es un compuesto orgánico con la fórmula química CH3(C6H4(OH)COO). El metilparabeno de sodio es un compuesto orgánico con la fórmula química Na(CH).3(C6H4COO)O). Ambas sustancias son importantes como aditivos alimentarios y tienen los números E E218 y E219 respectivamente.

CONTENIDO

1. Descripción general y diferencia clave
2. ¿Qué es el metilparabeno?
3. ¿Qué es el metilparabeno de sodio?
4. Similitudes: metilparabeno frente a metilparabeno sódico
5. Metilparabeno versus metilparabeno de sodio en forma tabular
6. Resumen: metilparabeno frente a metilparabeno sódico

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Índice temático
  1. CONTENIDO
  • ¿Qué es el metilparabeno?
  • ¿Qué es el metilparabeno de sodio?
  • ¿Cuáles son las similitudes entre el metilparabeno y el metilparabeno de sodio?
  • ¿Cuál es la diferencia entre el metilparabeno y el metilparabeno sódico?
  • Resumen: metilparabeno frente a metilparabeno sódico

    • ¿Qué es el metilparabeno?

    El metilparabeno es un compuesto orgánico con la fórmula química CH3(C6H4(OH)COO). Es útil como conservante y es el éster metílico del ácido p-hidroxibenzoico. Esta sustancia se presenta como cristales incoloros o polvo cristalino blanco. Ocurre naturalmente como un componente de la feromona mandibular reina. Por lo tanto, puede servir como feromona para muchos insectos diferentes. También es una feromona producida en los lobos durante el celo, que se ha relacionado con el comportamiento del macho alfa. Evita que otros machos monten hembras en celo.

    Metilparabeno vs metilparabeno de sodio en forma tabular

    Figura 01: La estructura química del metilparabeno

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    El metilparabeno se usa comúnmente como antifúngico en varios productos cosméticos y de cuidado personal. Además, podemos usarlo como conservante de alimentos con el número E E218. Además, esta sustancia es útil como fungicida para los medios de alimentación de Drosophila. El metilparabeno es tóxico para Drosophila en altas concentraciones. Puede tener un efecto estrogénico y retardar la tasa de crecimiento en las etapas de larva y pupa.

    Por lo general, el metilparabeno se absorbe fácilmente en el tracto gastrointestinal o a través de la piel. Luego se hidroliza a ácido p-hidroxibenzoico y también se excreta rápidamente en la orina. Por lo tanto, no se acumula en el cuerpo. Según los estudios de toxicidad aguda, el metilparabeno es prácticamente no tóxico cuando se administra a animales tanto por vía oral como parenteral.

    ¿Qué es el metilparabeno de sodio?

    El metilparabeno de sodio es un compuesto orgánico con la fórmula química Na(CH).3(C6H4COO)O). También se conoce como parahidroxibenzoato de metilo de sodio. Podemos categorizarlo como la sal de sodio de metilparabeno.

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    Metilparabeno y metilparabeno sódico: comparación lado a lado

    Figura 02: La estructura química del metilparabeno de sodio.

    Esta sustancia es adecuada como aditivo alimentario con el número E E219. Se añade a los alimentos como conservante.

    ¿Cuáles son las similitudes entre el metilparabeno y el metilparabeno de sodio?

    1. El metilparabeno y el metilparabeno sódico son importantes en la industria alimentaria.
    2. Ambos son capaces de conservar los alimentos.
    3. Son útiles como conservantes.
    4. Ambos tienen números E muy similares para ser utilizados como aditivos alimentarios en la industria alimentaria.

    ¿Cuál es la diferencia entre el metilparabeno y el metilparabeno sódico?

    El metilparabeno es un compuesto orgánico ampliamente utilizado en la industria alimentaria como conservante de alimentos. La diferencia clave entre el metilparabeno y el metilparabeno de sodio es que el metilparabeno es un conservante de alimentos útil, mientras que el metilparabeno de sodio es la sal de sodio del metilparabeno.

    Resumen: metilparabeno frente a metilparabeno sódico

    El metilparabeno es un compuesto orgánico con la fórmula química CH3(C6H4(OH)COO). El metilparabeno de sodio es un compuesto orgánico con la fórmula química Na(CH3(C6H4COO)O). La diferencia clave entre el metilparabeno y el metilparabeno de sodio es que el metilparabeno es un conservante de alimentos útil, mientras que el metilparabeno de sodio es la sal de sodio del metilparabeno.

    Relación:

    1. "Metilparabeno sódico (ingrediente inactivo)". drogas com.
    2. "Metilparabeno sódico". Centro Nacional de Información Biotecnológica. Base de datos de conexión de PubChemBiblioteca Nacional de Medicina de EE.

    Imagen de cortesía:

    1. "Metilparabeno" por Rohieb - Trabajo propio, versión SVG de este archivo (Dominio público) a través de Commons Wikimedia
    2. "Parahidroxibenzoato de metilo de sodio" por Ed (Edgar181) - Trabajo propio (Dominio público) a través de Commons Wikimedia

    Analista de Laboratorio

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