Principio y aplicación de la polarimetría

La polarimetría puede definirse como el análisis de la rotación de la luz polarizada por componentes transparentes. La polarimetría es una técnica sensible y no destructiva para medir la actividad óptica de compuestos orgánicos e inorgánicos. Si la luz polarizada linealmente gira al pasar, se supone que un compuesto es ópticamente activo. La concentración de las moléculas quirales y la composición molecular del material determinan la cantidad de rotación óptica. La dirección y el alcance de la rotación son útiles para el análisis cualitativo y cuantitativo y también son útiles para la elucidación de la composición química. El comportamiento óptico es la capacidad de polarizar la rotación de la luz en la determinación de determinados compuestos.

El principio de funcionamiento básico de un polarímetro incluye una fuente que produce luz con un estado de polarización lineal preparado específicamente, normalmente pasando por un polarizador. La luz se transmite por una muestra ópticamente activa que gira a menudo la dirección de polarización. Después de pasar por la muestra, otra medida del ángulo cambiado de la polarización mediante la transferencia de luz mediante el análisis, que se puede girar en torno al eje del haz. La técnica más sencilla es trasladar al analizador al lugar donde la transmisión de potencia óptica es la más baja.

La polarimetría determina la rotación de la luz polarizada mientras viaja a través de una solución de muestra ópticamente activa. Un polarímetro incluye una fuente de luz polarizada, un filtro, una célula de muestra, un analizador y un detector para medir el ángulo de rotación. La rotación determinada puede utilizarse para medir las concentraciones de la muestra, especialmente azúcar, vitaminas, péptidos y aceites volátiles.

Antes de empezar un experimento de polarímetro, debemos reconocer los diferentes componentes necesarios para ejecutar el proceso. La actividad óptica se calcula mediante la polarimetría que consta de la fuente, el filtro, la célula de muestra, el analizador y el detector.

Fuente: Las lámparas de vapor de sodio se utilizan normalmente para producir longitudes de onda superiores a 450 nm.

Filtro: La boquilla se utiliza para absorber la radiación no deseada de la luz policromática en luz monocromática.

Célula de muestra: Las células de muestra se utilizan para colocar la muestra en el compartimento de muestra, allí está formado por vidrio y tiene forma de tubo largo.

Analizador: Se utiliza principalmente para analizar las muestras cuando giran en el lado derecho o izquierdo del plano de luz polarizada.

Detector: El tubo fotomultiplicador se utiliza ampliamente para la detección de longitudes de onda. El componente ópticamente activo presente en la solución hace girar la luz polarizada en el plano en sentido horario o en sentido contrario a las agujas del reloj. Después de esto, el análisis calcula el ángulo de giro y el detector lo detecta.

• Prepare las soluciones de muestra y las soluciones estándar según sea necesario.
• Encienda el instrumento para arrancarlo y calentarlo durante unos 5 minutos.
• Gire la rueda Polaroid de modo que la pantalla muestre "CERO".
• Coloque el tubo polarímetro dentro del instrumento y cierre la tapa.
• Gire la rueda hacia delante y hacia atrás para mostrar una intensidad mínima. Anote las lecturas de grados (X1) y no moleste al sistema.
• A continuación, retire el tubo y llénelo con la solución de prueba y vuelva a colocarlo en su sitio. La intensidad de la muestra aumentará debido a la rotación del plan de polarización.
• Gire la rueda en el sentido de la intensidad decreciente hasta que la intensidad alcance los mínimos y anote las lecturas de grados (X2).

• La polarimetría se utiliza para determinar la rotación específica y la rotación óptica de productos tales como aminoácidos, cocaína, antibióticos, dextrosa, hidratos de carbono, analgésicos, vitaminas, esteroides, azúcares, sueros, diuréticos y codeína, etc.
• Para su determinación estructural, se puede utilizar. En esta aplicación, se estiman los cambios en la rotación óptica sobre el cambio químico de la substancia.
• Se utiliza para garantizar la calidad del producto mediante la determinación de la pureza y la concentración de compuestos en alimentos a base de azúcar, jarabes y cereales.
• Las aplicaciones del polarímetro consisten en el análisis cuantitativo y cualitativo de componentes ópticamente activos.
• La polarimetría se utiliza en el análisis del fabricante de fragancias, sabores y aceites esenciales
• Los compuestos quirales también pueden determinarse por polarimetría.

Un polarímetro es una herramienta que determina el ángulo de rotación sin pasar por la fuente de luz polarizada a través del material ópticamente activo.

La lámpara de vapor de sodio (Na) se utiliza en un polarímetro como fuente de luz, puesto que produce luz monocromática y con una salida de alta energía

La principal ventaja de un polarímetro es su análisis de una amplia gama de compuestos.