Diferencia entre etano y etanol.

Que diferencia principal entre el etano y el etanol es que El etano es un alcano mientras que el etanol es un alcohol.

Tanto el etano como el etanol son compuestos orgánicos. Sin embargo, ambos difieren entre sí en varios aspectos. En consecuencia, el etano es un alcano, lo que significa que no tiene enlaces dobles o triples entre los átomos de carbono; solo enlaces simples. El etanol es un alcohol, lo que significa que tiene un grupo hidroxilo (-OH) como grupo funcional.

CONTENIDO

1. Descripción general y diferencia clave
2. ¿Qué es el etano?
3. ¿Qué es el etanol?
4. Comparación lado a lado: etano frente a etanol en forma tabular
5. Resumen

Diferencia entre polimorfismo y alotropía.

¿Qué es el etano?

El etano es un compuesto orgánico con la fórmula química C₂H₆. Es un alcano y una molécula de hidrocarburo alifático simple. El etano es un hidrocarburo porque se compone únicamente de átomos de carbono e hidrógeno. El etano es un alcano porque no tiene enlaces múltiples entre los átomos de carbono. Además, los átomos de carbono del etano contienen el número máximo de átomos de hidrógeno que pueden poseer esos átomos de carbono, lo que lo convierte en un alcano saturado.

Figura 01: Estructura química del etano.

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A temperatura y presión estándar, el etano existe como un gas incoloro e inodoro. El peso molecular de este compuesto es de 30 g mol^-1. Además, cada átomo de carbono en esta molécula tiene una geometría tetraédrica. Por lo tanto, el ángulo de enlace del HCH es 109^O. Los átomos de carbono en el etano son sp³ átomos hibridados. Allí, un sp³ los orbitales hibridados de cada átomo de carbono se superponen para formar el enlace sigma carbono-carbono. El enlace entre el carbono y el hidrógeno también es un enlace sigma, pero se forma superponiendo un sp³ orbital hibridado del carbono con el único orbital s del átomo de hidrógeno.

Debido al enlace sigma simple entre los átomos de carbono, la rotación de enlaces en el etano es posible y no requiere una gran cantidad de energía. El etano es un componente del gas natural, por lo que podemos aislarlo del gas natural a gran escala. Además, podemos obtener este compuesto gaseoso como subproducto de la refinación del petróleo.

¿Qué es el etanol?

El etanol es un alcohol simple con la fórmula molecular C₂H₅OH. Es un líquido transparente, incoloro y de olor característico. Además, existe como líquido inflamable a temperatura y presión estándar. El punto de fusión de este alcohol es -114.1 ^OC, y el punto de ebullición es 78.5 ^OAdemás, el etanol es polar debido a la diferencia de electronegatividad entre el oxígeno y el hidrógeno en el grupo -OH. Además, debido al grupo -OH, tiene la capacidad de formar enlaces de hidrógeno.

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El etanol es útil como bebida. Dependiendo del porcentaje de etanol, existen diferentes tipos de bebidas como el vino, la cerveza, el whisky, el brandy, el arrack, etc. Además, podemos obtener fácilmente este alcohol mediante el proceso de fermentación del azúcar utilizando la enzima zimasa. Esta enzima se encuentra de forma natural en la levadura, lo que permite que la levadura produzca etanol cuando experimenta respiración anaeróbica. El etanol es tóxico para el cuerpo y se convierte en el hígado en acetaldehído, que también es tóxico. Además de ser una bebida, es útil como antiséptico para limpiar superficies de microorganismos. Principalmente podemos usarlo como combustible y aditivo de combustible en vehículos. El etanol es miscible con agua y también sirve como un buen solvente.

¿Cuál es la diferencia entre el etano y el etanol?

El etano es un compuesto orgánico con la fórmula química C₂H₆ mientras que el etanol es un alcohol simple con la fórmula molecular de C₂H₅OH. La principal diferencia entre el etano y el etanol es que el etano es un alcano, mientras que el etanol es un alcohol. Sin embargo, ambos son compuestos orgánicos. Al observar la composición química de dos compuestos, el etano contiene átomos de carbono e hidrógeno, mientras que el etanol contiene átomos de carbono, hidrógeno y oxígeno. Además, las temperaturas de fusión y ebullición del etanol son comparativamente más altas que las del etano porque el etanol puede formar enlaces fuertes como enlaces de hidrógeno entre moléculas, lo que el etano no puede.

Otra diferencia importante entre el etano y el etanol es que el etano existe como un compuesto gaseoso, mientras que el etanol existe como un compuesto líquido en condiciones estándar de temperatura y presión.

Resumen - Etano vs. Etanol

El etano y el alcohol son compuestos orgánicos importantes utilizados en la industria, así como en muchos otros campos, como la medicina, la síntesis química, etc. La principal diferencia entre el etano y el etanol es que el etano es un alcano, mientras que el etanol es un alcohol.

Relación:

1. "Ethan" Río Ohio - Enciclopedia del Nuevo Mundo, Enciclopedia del Nuevo Mundo. Disponible aquí
2. Jill A Richardson DVM, en Small Animal Toxicology (tercera edición), 2013

Imagen de cortesía:

1. "Etano plano" (Dominio público) a través de Commons Wikimedia
2. "Estructura de etanol" por Lukáš Mižoch - Trabajo propio, (Dominio público) a través de Commons Wikimedia