¿Cuál es la diferencia entre betaína y betaína HCl?

30 de agosto de 2021 Escrito por Madu

Que Diferencia clave entre betaína y betaína HCl es que la betaína es un compuesto típicamente natural, mientras que la betaína HCl es un compuesto sintético.

La betaína y la betaína HCL son compuestos químicos muy importantes. Hay una clara diferencia entre la betaína y la betaína HCl. Más importante aún, la betaína es un compuesto de aminoácido modificado que contiene glicina con tres grupos metilo, mientras que la betaína HCl es clorhidrato de betaína, un compuesto químico fabricado en laboratorios.

CONTENIDO

1. Descripción general y diferencia clave
2. ¿Qué es la betaína?
3. ¿Qué es Betaine HCl?
4. Betaína vs. Betaína HCl en forma tabular
5. Resumen: betaína frente a betaína HCl

¿Qué es la betaína?

La betaína es un compuesto de aminoácido modificado que contiene glicina con tres grupos metilo. Estos grupos metilo pueden servir como donantes de metilo en varios procesos metabólicos y también son útiles en el tratamiento de causas genéticas raras de homocistinuria. se abrevia como APUESTA y es un aminoácido que tiene beneficios potenciales para combatir enfermedades cardíacas, mejorar la composición corporal y promover el crecimiento muscular y la pérdida de grasa.

La betaína se puede identificar como un compuesto químico neutro con un grupo funcional catiónico cargado positivamente (por ejemplo, catión de amonio cuaternario, catión de fosfonio, etc.) que no lleva un átomo de hidrógeno y también contiene un grupo funcional cargado negativamente (por ejemplo, grupo carboxilato) que no generalmente adyacente al catión. Por lo tanto, podemos identificar a la betaína como un tipo específico de zwitterión.

Figura 01: Betaína

Por lo general, en los sistemas biológicos existen betaínas naturales que sirven como osmolitos orgánicos. Estos compuestos se sintetizan dentro de los organismos o se extraen del medio ambiente a través de las células. Esta captación de los compuestos es útil para proteger contra el estrés osmótico, la sequía, la alta salinidad o las altas temperaturas.

Hay varios usos de la betaína: usos comerciales como intermediarios en la reacción de Wittig (betaína de fosfonio), como componentes en las reacciones en cadena de la polimerasa, como suplemento para el culturismo, etc.

¿Qué es Betaine HCl?

Betaine HCl es clorhidrato de betaína, un compuesto químico hecho en laboratorios. Este compuesto puede aumentar el ácido estomacal. Anteriormente, este compuesto estaba disponible sin receta, pero como ayuda digestiva y como fuente de ácido clorhídrico (es un componente principal del jugo gástrico, que es bajo en algunas personas). Sin embargo, luego fue prohibido debido a la falta de evidencia para reconocer esta sustancia como segura y efectiva. Sin embargo, podemos encontrar este compuesto como suplemento dietético en las tiendas.

Los usos de Betaine HCL incluyen promover un pH gástrico saludable, mejorar la absorción de proteínas y vitaminas, reducir los síntomas de la enfermedad por reflujo gastroesofágico, reducir los síntomas de las alergias alimentarias, etc.

¿Cuál es la diferencia entre betaína y betaína HCl?

La betaína y la betaína HCL son compuestos químicos muy importantes. La betaína es un compuesto de aminoácidos modificados que contiene glicina con tres grupos metilo, mientras que Betaine HCl es clorhidrato de betaína, un compuesto químico elaborado en laboratorios. Por lo tanto, la diferencia clave entre la betaína y la betaína HCl es que la betaína es un compuesto típicamente natural, mientras que la betaína HCl es un compuesto sintético.

La siguiente figura presenta la diferencia entre betaína y betaína HCl en forma tabular.

Resumen: betaína frente a betaína HCl

Más importante aún, la betaína es un compuesto de aminoácido modificado que contiene glicina con tres grupos metilo, mientras que la betaína HCl es clorhidrato de betaína, un compuesto químico fabricado en laboratorios. En resumen, la principal diferencia entre la betaína y la betaína HCl es que la betaína es un compuesto típicamente natural, mientras que la betaína HCl es un compuesto sintético.

Relación:

1. Krouse, Lauren. "Los beneficios para la salud del clorhidrato de betaína". muy buena salud.

Imagen de cortesía:

1. "Betain - Betain" por NEUROtiker - Trabajo propio (Dominio público) a través de Commons Wikimedia