¿Cuál es la diferencia entre el sulfato ferroso y el gluconato ferroso?

1 de octubre de 2021 Escrito por Madu

Que Diferencia clave entre el sulfato ferroso y el gluconato ferroso es que el sulfato ferroso es la sal ferrosa del ácido sulfúrico, mientras que el gluconato ferroso es la sal ferrosa del ácido glucónico.

El sulfato ferroso y el gluconato ferroso son importantes en el tratamiento de la anemia por deficiencia de hierro. Ambos son compuestos de sal que contienen hierro. El sulfato ferroso es un compuesto iónico que contiene un catión de hierro y un anión sulfato. El gluconato ferroso es un compuesto iónico que contiene cationes de hierro y aniones de gluconato.

CONTENIDO

1. Descripción general y diferencia clave
2. ¿Qué es el sulfato ferroso?
3. ¿Qué es el Gluconato Ferroso?
4. Sulfato ferroso versus gluconato ferroso en forma tabular
5. Resumen: sulfato ferroso frente a gluconato ferroso

¿Qué es el sulfato ferroso?

El sulfato ferroso es un compuesto iónico que contiene un catión de hierro y un anión sulfato. El sulfato férrico y ferroso son sulfatos de hierro. Son compuestos iónicos que contienen cationes (hierro en diferentes estados de oxidación) y aniones (aniones sulfato). La fórmula química del sulfato ferroso es Fe2(SO4)3 mientras que la fórmula química del sulfato ferroso es FeSO4.

El sulfato ferroso está en el estado de oxidación +3. Su nombre químico es sulfato férrico. Es soluble en agua y suele aparecer como cristales de color gris amarillento. Tiene formas anhidras así como algunas formas hidratadas. La masa molar de la forma anhidra es 399,9 g/mol. Sin embargo, la forma anhidra rara vez se encuentra en la naturaleza. La forma pentahidratada (que tiene cinco moléculas de agua conectadas a una molécula de sulfato ferroso) es la forma más común.

Figura 01: Sulfato ferroso

En el proceso de producción, este compuesto no se presenta como un sólido, sino como una solución. La producción a gran escala implica el tratamiento de ácido sulfúrico en presencia de sulfato ferroso y un agente oxidante (como cloro, ácido nítrico, etc.).

El sulfato ferroso está en el estado de oxidación +2. El nombre químico del sulfato ferroso es sulfato ferroso. Tiene formas anhidras y formas hidratadas. La forma más común es la forma heptahidratada. Tiene siete moléculas de agua unidas a una molécula de sulfato ferroso. Esta forma heptahidratada se presenta como cristales azul verdosos.

¿Qué es el Gluconato Ferroso?

El gluconato ferroso es un compuesto iónico que contiene cationes de hierro y aniones de gluconato. Lo podemos encontrar en dos formas como gluconato ferroso y ferroso. El gluconato ferroso es una sal de hierro del ácido glucónico. El grupo de ácido carboxílico del ácido glucónico reacciona con el hierro ferroso para formar esta sal. En la producción de esta sal, dos iones de glucona interactúan con el ion ferroso. Tiene la fórmula molecular C12H24FeO14. La masa molar del compuesto es 448,15. El gluconato ferroso tiene la siguiente estructura.

Figura 02: Gluconato ferroso

Este es un sólido que es de color amarillo claro a marrón/negro en apariencia y tiene un ligero olor a caramelo. El gluconato ferroso es soluble en agua. Se utiliza como suplemento de hierro para el organismo. En el mercado, el gluconato ferroso se comercializa bajo marcas como Fergon, Ferralet y Simron. El gluconato de hierro (II) se puede usar para enfermedades como la anemia hipocrómica, que es causada por la falta de hierro en el cuerpo. Además, el gluconato ferroso se utiliza como aditivo alimentario.

El gluconato férrico contiene hierro en un estado de oxidación +3 combinado con un anión gluconato. Es una forma menos común de gluconato ferroso que se usa principalmente en forma de complejo de gluconato ferroso de sodio para tratar la anemia por deficiencia de hierro.

¿Cuál es la diferencia entre el sulfato ferroso y el gluconato ferroso?

El sulfato ferroso es un compuesto iónico que contiene un catión de hierro y un anión sulfato. El gluconato ferroso es un compuesto iónico que contiene cationes de hierro y aniones de gluconato. Por lo tanto, la diferencia clave entre el sulfato ferroso y el gluconato ferroso es que el sulfato ferroso es la sal ferrosa del ácido sulfúrico, mientras que el gluconato ferroso es la sal ferrosa del ácido glucónico.

La siguiente infografía enumera las diferencias entre el sulfato ferroso y el gluconato ferroso en forma tabular para una comparación directa.

Resumen: sulfato ferroso frente a gluconato ferroso

Tanto el sulfato ferroso como el gluconato ferroso son compuestos de sal de hierro. La diferencia clave entre el sulfato ferroso y el gluconato ferroso es que el sulfato ferroso es la sal ferrosa del ácido sulfúrico, mientras que el gluconato ferroso es la sal ferrosa del ácido glucónico. Ambos son útiles en el tratamiento de la anemia por deficiencia de hierro.

Relación:

1. "Usos, efectos secundarios y advertencias del gluconato ferroso". drogas com.

Imagen de cortesía:

1. "Fe (H2O) 6SO4" por Smokefoot - Trabajo propio (CC BY-SA 4.0) a través de Commons Wikimedia
2. "Gluconato ferroso" por Edgar181 - Trabajo propio (Dominio público) a través de Commons Wikimedia