Diferencia entre ácido esteárico prensado doble y triple

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La principal diferencia entre el ácido esteárico de doble y triple prensado es que el ácido esteárico de triple prensado es más refinado que el ácido esteárico de doble prensado..

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El ácido esteárico es un ácido graso saturado. Es un compuesto ceroso sólido. La fórmula química de este compuesto es C17H35CO2H. Además, los ésteres y las sales del ácido esteárico son estearatos. El ácido esteárico prensado doble y triplemente son dos grados comerciales de ácido esteárico.

Diferencia entre ácido esteárico prensado doble y triple - Resumen de comparación

CONTENIDO

1. Descripción general y diferencia clave
2. ¿Qué es el ácido esteárico de doble presión?
3. ¿Qué es el ácido esteárico de triple presión?
4. Comparación lado a lado: ácido esteárico comprimido doble frente a triple en forma tabular
5. Resumen

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Índice temático
  1. CONTENIDO
  • ¿Qué es el ácido esteárico de doble prensado?
    1. Aplicaciones del ácido esteárico de doble prensado
  • ¿Qué es el ácido esteárico de triple prensado?
    1. Aplicaciones del ácido esteárico de triple prensado
  • ¿Cuál es la diferencia entre el ácido esteárico prensado doble y triple?
    1. Ácido esteárico prensado doble o triple
  • Resumen: ácido esteárico prensado doble o triple

    • ¿Qué es el ácido esteárico de doble prensado?

    El ácido esteárico de doble presión es un grado comercial de ácido esteárico menos refinado que el ácido esteárico de triple presión. En otras palabras, el ácido esteárico de doble prensado tiene impurezas y sustancias no deseadas en su forma de triple prensado. Sin embargo, la forma de doble prensado todavía está disponible en el mercado, aunque no es común.

    Diferencia entre ácido esteárico prensado doble y triple

    Figura 1: Aspecto del ácido esteárico

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    En general, las propiedades de este grado comercial dependen del fabricante. Algunas propiedades importantes del ácido esteárico prensado doble son las siguientes (según Tradeasia International pte ltd.):

    • Índice de acidez = 209,0 - 215,0 mgKOH/g
    • Número de saponificación = 210 - 215 mgKOH/g
    • Título = 52-55°C
    • Índice de yodo = máximo 4 gI2/100 gramos

    Aplicaciones del ácido esteárico de doble prensado

    goma y plastico Vulcanización de caucho, producción de neumáticos, producción de tensioactivos y plastificantes, etc.
    jabones y detergentes Fabricación de jabones, champús, cremas de afeitar, detergentes, etc.
    industria de alimentos Elaboración de margarinas, cremas para untar, bollería, refrescos, etc.
    Misceláneas Fabricación de velas, fabricación de grasas, etc.

    ¿Qué es el ácido esteárico de triple prensado?

    El ácido esteárico de triple prensado es un ácido esteárico comercial moderno. Está bien refinado para eliminar las impurezas y los compuestos no deseados. De hecho, es más puro que el ácido esteárico doblemente prensado. Algunas características importantes de este grado comercial son las siguientes:

    • Índice de acidez = 207,0 - 212,0 mgKOH/g
    • Número de saponificación = 208 - 213 mgKOH/g
    • Título = 54-56,5°C
    • Índice de yodo = máximo 0,5 gI2/100 gramos

    Aplicaciones del ácido esteárico de triple prensado

    comida y bebidas Utilizado como endurecedor para dulces.
    lubricante Como agente espesante en grasas, como lubricante desmoldeante, etc.
    goma y plastico Como reductor de la viscosidad en plásticos y como acelerador y activador en el procesamiento del caucho.
    higiene personal Como emulsionante, en la fabricación de detergentes y jabones, etc.

    ¿Cuál es la diferencia entre el ácido esteárico prensado doble y triple?

    Ácido esteárico prensado doble o triple
    Ácido esteárico de doble presión es un ácido esteárico comercial menos refinado que el ácido esteárico de triple prensado. Ácido esteárico triple prensado es un ácido esteárico comercial moderno que es altamente refinado.
    pureza
    Comparativamente menos puro Más puro al comparar ambos ácidos esteáricos
    Indice de yodo
    Al comparar ambos, el número de yodo es muy alto. Comparativamente muy bajo

    Resumen: ácido esteárico prensado doble o triple

    El ácido esteárico es un compuesto de ácido graso saturado. Está disponible en dos grados comerciales principales como forma prensada doble y forma prensada triple. La principal diferencia entre el ácido esteárico de doble y triple prensado es que el ácido esteárico de triple prensado es más refinado que el de doble prensado. Por lo tanto, el triple prensado es más puro y contiene un nivel muy bajo de yodo que el doble prensado.

    Relación:

    1. "Ácido esteárico (grado de doble prensado)". Tradeasia International Pte Ltd.
    2. “Ácido esteárico”. Wikipedia, Fundación Wikimedia, 26 de abril de 2018, disponible aquí.
    3. “Ácido esteárico triple prensado | CAS 57-11-4.” Acme-Hardesty, disponible aquí.

    Imagen de cortesía:

    1. "Ácido esteárico en vidrio de reloj" por Gmhofmann - Trabajo propio (CC BY-SA 3.0) a través de Commons Wikimedia

    Analista de Laboratorio

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