Diferencia entre malato de magnesio y citrato de magnesio.

27 de junio de 2018 Escrito por Madu

Que diferencia principal Esto es entre malato de magnesio y citrato de magnesio. El malato de magnesio es la combinación del mineral magnesio y el ácido málico, mientras que el citrato de magnesio es la combinación del mineral magnesio y el ácido cítrico.

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Tanto el malato de magnesio como el citrato de magnesio son sales de magnesio. Hay muchos beneficios para la salud de estos compuestos. Ambos son importantes como suplementos dietéticos. El malato de magnesio es una forma altamente biodisponible de magnesio. El citrato de magnesio tiene usos medicinales; como laxante salino. Además, también lo utilizamos como aditivo alimentario.

CONTENIDO

1. Descripción general y diferencia clave
2. ¿Qué es el malato de magnesio?
3. ¿Qué es el citrato de magnesio?
4. Comparación lado a lado: malato de magnesio frente a citrato de magnesio en forma tabular
5. Resumen

¿Qué es el malato de magnesio?

El malato de magnesio es una sal de magnesio del ácido málico. Tiene el catión magnesio y el anión malato en una proporción de 1:1. El nombre IUPAC para este compuesto es 2-hidroxibutanodioato de magnesio. La masa molar es 156,38 g/mol. La fórmula química de este compuesto es C₄H₄MgO₅. Además, este compuesto es útil como suplemento mineral y lo estamos discutiendo como una forma de magnesio altamente biodisponible.

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Figura 01: Estructura química del malato de magnesio

Juntos, el magnesio y el ácido málico brindan muchos beneficios para la salud. Por ejemplo, reduce el dolor relacionado con la fibromialgia. La fibromialgia es una condición neurológica crónica caracterizada por fatiga excesiva y dolor muscular profundo. Además, este compuesto tiene la capacidad de quelar. Puede quelar y reducir la toxicidad de algunos metales tóxicos. Ejemplo: desintoxicación de aluminio. Este compuesto también es útil como ingrediente en cosméticos por su capacidad para exfoliar la piel.

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¿Qué es el citrato de magnesio?

El citrato de magnesio es una sal de magnesio del ácido cítrico. Posee catión magnesio y anión citrato en proporción 1:1. Pero a veces este nombre se refiere a la sal con catión magnesio y anión citrato en una proporción de 3:2. El nombre IUPAC es 2-hidroxipropano-1,2,3-tricarboxilato de magnesio y la masa molar es 214,41 g/mol.

Figura 02: Estructura química del citrato de magnesio

Tiene muchos usos medicinales, así como otros usos. Por ejemplo, es útil como laxante salino. Además, podemos utilizarlo en forma de comprimidos como suplemento dietético. Contiene 11,32% de magnesio en peso. Además, podemos utilizar este compuesto como aditivo alimentario para regular la acidez.

¿Cuál es la diferencia entre el malato de magnesio y el citrato de magnesio?

El malato de magnesio es una sal de magnesio del ácido málico. Tiene el catión magnesio y el anión malato en una proporción de 1:1. Además, la masa molar de este compuesto es 156,38 g/mol. Por el contrario, el citrato de magnesio es una sal de magnesio del ácido cítrico. Tiene catión magnesio y anión citrato en una proporción de 1:1, pero a veces este nombre puede referirse a la sal que tiene catión magnesio y anión citrato en una proporción de 3:2. La masa molar de este compuesto es 214,41 g/mol.

Resumen: malato de magnesio frente a citrato de magnesio

El malato de magnesio y el citrato de magnesio son suplementos dietéticos importantes. La diferencia entre el malato de magnesio y el citrato de magnesio es que el malato de magnesio es la combinación del mineral magnesio y el ácido málico, mientras que el citrato de magnesio es la combinación del mineral magnesio y el ácido cítrico.

Relación:

1. Brusso, Jessica. "¿Para qué se usan el ácido málico y el magnesio?" LIVESTRONG.COM, Foliar Group, 3 de octubre de 2017. Disponible aquí
2. "Citrato de magnesio". Wikipedia, Fundación Wikimedia, 19 de junio de 2018. Disponible aquí

Imagen de cortesía:

1. "Malato de magnesio" por Edgar181 - Trabajo propio (Dominio público) a través de Commons Wikimedia
2. "Citrato de magnesio" por Edgar181 - Trabajo propio, (Dominio público) a través de Commons Wikimedia