¿Cuál es la diferencia entre anisol y cresol?

9 de diciembre de 2021 Escrito por Madu

Que Diferencia clave entre anisol y cresol es que el anisol no reacciona con el cloruro férrico neutro mientras que el cresol reacciona con el cloruro férrico neutro para dar un color púrpura.

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El anisol y el cresol son compuestos orgánicos que son isómeros posicionales entre sí. Estos dos compuestos tienen la misma fórmula química porque son isómeros entre sí. Sin embargo, ambos compuestos tienen un anillo de benceno unido a un átomo de oxígeno. En el anisol, este átomo de oxígeno está unido a un grupo funcional metilo, mientras que en el cresol, el átomo de oxígeno está unido a un átomo de hidrógeno y un grupo metilo está unido al átomo de carbono adyacente del anillo de benceno.

CONTENIDO

1. Descripción general y diferencia clave
2. ¿Qué es el anisol?
3. ¿Qué es el cresol?
4. Anisol vs Cresol en forma tabular
5. Resumen - Anisol vs Cresol

¿Qué es el anisol?

El anisol es un compuesto orgánico con la fórmula química CH3OC6H5. Este es un compuesto de éter con un grupo metilo y un grupo fenilo unidos al mismo átomo de oxígeno central. Se presenta como un líquido incoloro y tiene un olor similar al del anís. Podemos observar la presencia de este compuesto en muchas fragancias naturales y artificiales. Es principalmente un compuesto sintético que podemos utilizar como precursor para la síntesis de otros compuestos orgánicos. El anisol se puede hacer metilando fenóxido de sodio en presencia de sulfato de dimetilo o cloruro de metilo.

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Figura 01: Anisol comercial

El anisol puede sufrir reacciones de sustitución aromática electrofílica. El grupo metoxi del compuesto es un grupo de dirección orto/para. Este grupo metoxi tiene una gran influencia en la nube de electrones de la estructura del anillo unida al átomo de oxígeno. Además, el anisol también puede sufrir reacciones electrofílicas. Por ejemplo, el anisol reacciona con anhídrido acético para formar 4-metoxiacetofenona. El enlace éter de este compuesto es muy estable, pero el grupo metilo se reemplaza fácilmente con ácido clorhídrico. El anisol generalmente se clasifica como un compuesto no tóxico, pero es un líquido inflamable.

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¿Qué es el cresol?

El cresol es un compuesto orgánico con la fórmula química HO-C6H4-CH3. Como contiene un fenol sustituido con un grupo metilo, también podemos llamarlo "metilfenol". Además, este compuesto puede ser natural o sintético. Dependiendo de la sustitución del grupo metilo, hay tres isómeros estructurales de cresol como cresol sustituido en orto, para y meta. Estas tres formas pueden ocurrir en la misma mezcla; lo llamamos “Tricresol”. El cresol se obtiene principalmente del alquitrán de hulla. Las formas sintéticas se obtienen metilando fenol. Además, el cresol se puede formar por hidrólisis del clorotolueno.

Figura 02: Diferentes formas de la molécula de cresol.

Además, el cresol puede existir en fase sólida, líquida o gaseosa ya que sus puntos de fusión y ebullición no se alejan mucho de la temperatura ambiente. Con un contacto prolongado con el aire, este compuesto puede oxidarse lentamente. Normalmente, el cresol es un compuesto incoloro, pero la presencia de impurezas puede hacer que se vuelva amarillo o marrón. Además, el cresol tiene un olor similar al olor típico del fenol.

Además, hay muchas aplicaciones importantes de cresol. Por ejemplo, es útil como precursor de materiales como plásticos, pesticidas, productos farmacéuticos y tintes. Sin embargo, inhalar o ingerir cresol puede tener efectos nocivos para nosotros. Algunos efectos tóxicos incluyen irritación de la piel, ojos, boca y garganta. También puede causar dolor abdominal y vómitos.

¿Cuál es la diferencia entre anisol y cresol?

El anisol es un compuesto orgánico con la fórmula química CH3OC6H5, mientras que el cresol es un compuesto orgánico con la fórmula química HO-C6H4-CH3. La diferencia clave entre el anisol y el cresol es que el anisol no reacciona con el cloruro férrico neutro, mientras que el cresol reacciona con el cloruro férrico neutro dando un color púrpura.

La siguiente infografía muestra las diferencias entre el anisol y el cresol en forma tabular para una comparación directa.

Resumen - Anisol vs Cresol

El anisol y el cresol son compuestos orgánicos que son isómeros posicionales entre sí. La diferencia clave entre el anisol y el cresol es que el anisol no reacciona con el cloruro férrico neutro, mientras que el cresol reacciona con el cloruro férrico neutro dando un color púrpura.

Relación:

1. "Anisol". Centro Nacional de Información Biotecnológica. Base de datos de conexión de PubChemBiblioteca Nacional de Medicina de EE.

Imagen de cortesía:

1. "Anisol" por MDaxo - Trabajo propio (CC BY-SA 4.0) a través de Commons Wikimedia
2. "Isómeros de cresol" por H. Padleckas (CC BY-SA 3.0) a través de Commons Wikimedia