¿Cuál es la diferencia entre la proteinasa K y la proteasa?

5 de agosto de 2021 Escrito por Madu

Que Diferencia clave entre la proteinasa K y la proteasa es que la proteinasa K es útil para digerir proteínas y eliminar contaminantes de las preparaciones de ácidos nucleicos, mientras que la proteasa es útil en funciones biológicas como la digestión de proteínas ingeridas, el catabolismo de proteínas y la señalización celular.

La proteinasa K y la proteasa son dos tipos de enzimas que dividen proteínas. En otras palabras, la proteinasa K y la proteasa pueden escindir los enlaces peptídicos de las proteínas.

CONTENIDO

1. Descripción general y diferencia clave
2. ¿Qué es la proteinasa K?
3. ¿Qué proteasa
4. Proteinasa K frente a proteasa en forma tabular
5. Resumen

¿Qué es la proteinasa K?

La proteinasa K es una enzima serina proteasa de amplio espectro. Fue descubierto en 1974 y extraído de fugus Álbum de engiodoncia Especies. Esta enzima puede digerir la queratina en el cabello, lo que lleva a su nombre proteinasa K (donde K significa queratina). Durante esta digestión, el sitio en el que se produce la escisión es el enlace peptídico, que se encuentra junto al grupo carboxilo de los aminoácidos alifáticos y aromáticos con grupos alfa-amino bloqueados. Además, esta enzima es útil debido a su amplio espectro de especificidad.

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Si nos fijamos en la actividad de la enzima proteinasa K, es activada por el calcio. Puede digerir proteínas, principalmente aminoácidos hidrófobos como alifáticos, aromáticos y otros aminoácidos hidrófobos. Sin embargo, los iones de calcio pueden contribuir a la estabilidad de la enzima, aunque estos iones no afectan la actividad de la enzima. Además, si el período de incubación es largo y la concentración de enzima es lo suficientemente alta para el proceso de digestión, la enzima puede digerir completamente las proteínas. Cuando eliminamos los iones de calcio en la mezcla de reacción, la estabilidad de la enzima disminuye (pero la actividad proteolítica permanece sin cambios).

Hay dos sitios de unión para los iones de calcio en esta enzima. Estos sitios están cerca del sitio activo de la enzima pero no están directamente involucrados en la actividad enzimática. Normalmente, la enzima proteinasa K puede digerir las proteínas que pueden contaminar las preparaciones de ácido nucleico; por lo tanto, necesitamos usar esta enzima en la purificación de las muestras de ácido nucleico en presencia de EDTA para reducir las enzimas dependientes de iones metálicos (p. ej., nucleasa).

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¿Qué es la proteasa?

La proteasa es una enzima que cataliza la proteólisis. también se nombra peptidasa o proteinasa. Puede aumentar la velocidad de la reacción proteolítica, que descompone las proteínas en pequeños polipéptidos o en aminoácidos individuales. La enzima realiza esta catálisis al romper los enlaces peptídicos dentro de las proteínas a través de una reacción de hidrólisis (donde el agua rompe los enlaces).

Esta enzima proteasa está involucrada en muchas funciones biológicas diferentes, incluida la digestión de las proteínas ingeridas, la descomposición de proteínas y la señalización celular.

Hay siete tipos diferentes de enzimas proteasas:

1. serina proteasa
2. cisteína proteasa
3. treonina proteasa
4. proteasa aspártica
5. proteasa de ácido glutámico
6. metaloproteasa
7. Péptido liasa de asparagina

¿Cuál es la diferencia entre la proteinasa K y la proteasa?

La proteinasa K y la proteasa son dos tipos de enzimas que dividen proteínas. En otras palabras, la proteinasa K y la proteasa pueden escindir los enlaces peptídicos de las proteínas. La diferencia clave entre la proteinasa K y la proteasa es que la proteinasa K es útil para digerir proteínas y eliminar la contaminación de las preparaciones de ácidos nucleicos, mientras que la proteasa es útil en funciones biológicas como la digestión de proteínas ingeridas, el catabolismo de proteínas y la señalización celular.

La siguiente infografía enumera las diferencias entre la proteinasa K y la proteasa.

Resumen - Proteinasa K vs. Proteasa

La proteinasa K y la proteasa son dos tipos de enzimas que dividen proteínas. La diferencia clave entre la proteinasa K y la proteasa es que la proteinasa K es útil para digerir proteínas y eliminar la contaminación de las preparaciones de ácidos nucleicos, mientras que la proteasa es útil en funciones biológicas como la digestión de proteínas ingeridas, el catabolismo de proteínas y la señalización celular.

Relación:

1. Ruggeri, Cristina. "La enzima que hace que las proteínas y los aminoácidos funcionen". Dr. hacha9 de septiembre de 2020.

Imagen de cortesía:

1. "PDB 1pek EBI" Por Jawahar Swaminathan y colaboradores de MSD en el Instituto Europeo de Bioinformática - (Dominio público) a través de Commons Wikimedia
2. "Resumen de la proteasa TEV" - Thomas, Shafee, (2014). "Evolucionabilidad de una proteasa viral: evolución experimental de catálisis, robustez y especificidad". tesis doctoral. Universidad de Cambridge. (CC POR 4.0) a través de Commons Wikimedia