Diferencia entre cetosis y cetogénesis.

Que diferencia principal entre cetosis y cetogénesis es que La cetosis es el estado metabólico que indica niveles elevados cuerpos cetónicos en la sangre o la orina, mientras que la cetogénesis es el proceso bioquímico mediante el cual los organismos producen cuerpos cetónicos al descomponer los ácidos grasos y los aminoácidos cetogénicos.

Las células eucariotas generan energía a través de varios procesos como la fotosíntesis, la glucólisis, el ciclo del ácido cítrico y la fosforilación oxidativa. Estos procesos dan como resultado moléculas de alta energía como ATP y NADH. Los organismos reciben varias fuentes, como la luz solar directa, CO₂ y moléculas de alimentos orgánicos, etc. del medio ambiente para generar energía. La cetosis y la cetogénesis son dos procesos relacionados con la producción de energía en las células.

CONTENIDO

1. Descripción general y diferencia clave
2. ¿Qué es la cetosis?
3. ¿Qué es la cetogénesis?
4. Similitudes entre cetosis y cetogénesis
5. Comparación lado a lado: cetosis frente a cetogénesis en forma tabular
6. Resumen

¿Qué es la cetosis?

La cetosis es un estado fisiológico normal caracterizado por cetonas séricas elevadas y azúcar en sangre normal. En esta condición, el pH de la sangre también permanece normal. El aumento de la producción de cuerpos cetónicos en el cuerpo se debe a la baja disponibilidad de glucosa. Por lo tanto, aumentar la producción de cuerpos cetónicos crea una fuente alternativa de energía para el cerebro. Esta condición puede ser el resultado de dietas bajas en carbohidratos o ayuno. Cuando la cetoacidosis fisiológica es el resultado de una dieta restringida en carbohidratos (dieta cetogénica), a veces se denomina cetosis nutricional. En la cetosis, los niveles de cetonas en sangre generalmente permanecen por debajo de 3 mM.

Figura 01: Cetosis

Las dietas cetogénicas pueden ayudar con la pérdida de peso. En resumen, disminuye muy rápidamente ya que reduce las reservas de glucógeno y agua del cuerpo. Las dietas cetogénicas a largo plazo suprimen el apetito, lo que resulta en una ingesta baja en calorías. En ocasiones, estar en cetosis tiene múltiples beneficios para la salud, como: B. Menos convulsiones en niños con epilepsia. Se informa que los suplementos de venta libre aumentan los niveles de cetonas en el cuerpo y están disponibles en forma de píldoras, polvos, aceites y otras formas. En la cetosis, el hígado descompone rápidamente los ácidos grasos en acetil-CoA. Las moléculas de acetil-CoA se pueden convertir luego en cuerpos cetónicos como acetoacetato, beta-hidroxibutirato y acetona, etc. Estos cuerpos cetónicos pueden servir como fuente de energía y moléculas de señalización.

¿Qué es la cetogénesis?

La cetogénesis es un proceso bioquímico. Los organismos producen cuerpos cetónicos al descomponer los ácidos grasos y los aminoácidos cetogénicos. Este proceso proporciona energía a órganos específicos como el cerebro, el corazón y el músculo esquelético. Este proceso tiene lugar incluso en determinadas condiciones, como el ayuno, la restricción calórica, el sueño u otras. La gluconeogénesis inadecuada provoca cetogénesis excesiva e hipoglucemia. Eventualmente conduce a una afección potencialmente mortal llamada cetoacidosis no diabética.

Figura 02: Cetogénesis

Los cuerpos cetónicos no están necesariamente hechos de ácidos grasos. Una cantidad significativa de cuerpos cetónicos solo se sintetiza en un estado de inanición de carbohidratos y proteínas en el que solo los ácidos grasos están fácilmente disponibles como combustible para la producción de cuerpos cetónicos. La cetogénesis ocurre todo el tiempo en individuos sanos. Este proceso está controlado por una proteína reguladora maestra llamada AMPK. Se utiliza en épocas de estrés metabólico, como B. Deficiencia de carbohidratos activada. El etanol es un potente inhibidor de AMPK.

¿Cuáles son las similitudes entre la cetosis y la cetogénesis?

• Estos procesos producen cuerpos cetónicos.
• Ambos procesos tienen lugar en situaciones como la restricción de carbohidratos, el ayuno, el ejercicio excesivo, etc.
• Los ácidos grasos están involucrados en ambos procesos.
• Ambos procesos proporcionan al cerebro energía alternativa.

¿Cuál es la diferencia entre cetosis y cetogénesis?

La cetosis es el estado metabólico caracterizado por niveles elevados de cuerpos cetónicos en la sangre o la orina. Por otro lado, la cetogénesis es el proceso bioquímico mediante el cual los organismos producen cuerpos cetónicos al descomponer los ácidos grasos y los aminoácidos cetogénicos. Entonces, esta es la diferencia clave entre la cetosis y la cetogénesis. Además, otra diferencia importante entre la cetosis y la cetogénesis es que la cetosis es un proceso metabólico, mientras que la cetogénesis es un proceso bioquímico.

La siguiente infografía muestra otras diferencias entre la cetosis y la cetogénesis en forma tabular.

Resumen: cetosis frente a cetogénesis

La cetosis es un proceso metabólico en el que el cuerpo produce cuerpos cetónicos que algunos órganos, como el cerebro, utilizan como combustible. Se caracteriza por cetonas séricas elevadas, azúcar en sangre normal y pH sanguíneo normal. Por lo tanto, el glucógeno se puede reservar para los órganos durante estados como el ayuno, la inanición, etc. La cetosis también ocurre cuando se sigue una dieta cetogénica para bajar de peso. En la cetosis, se mantiene el equilibrio ácido-base del cuerpo. Por el contrario, la cetogénesis es un proceso bioquímico en el que los organismos producen cuerpos cetónicos al descomponer los ácidos grasos y los aminoácidos cetogénicos. El proceso proporciona energía a órganos específicos bajo ciertas condiciones como ayuno, restricción calórica, sueño u otras. La gluconeogénesis inadecuada y la cetogénesis excesiva pueden causar cetoacidosis no diabética. Entonces, este es el resumen de la diferencia entre cetosis y cetogénesis.

Relación:

1. Jatri, Minesh. "Cetosis: definición, dieta cetogénica, síntomas y efectos secundarios". WebMD, WebMD, 15 de mayo de 2020, disponible aquí.
2. Dhillon, Kiranjit K. "Bioquímica, cetogénesis". StatPearls [Internet]., Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU., 17 de febrero de 2021, disponible aquí.

Imagen de cortesía:

1. "Cetonas" por Zachary P. Christensen - Trabajo propio (CC BY-SA 4.0) a través de Commons Wikimedia
2. "Ketogenesis" por Sav vas - Trabajo propio Fuentes:File:Ketogenesis.pngFile:Acetyl-CoA.svgFile:Acetoacetyl-CoA.svgFile:Aceton.svgFile:Acetoacetate to beta-hydroxybutyrate.svgFile:HMG coenzyme A.svg (CC0 ) a través de Commons Wikimedia