¿Qué diferencia existe entre el papel tornasol y el indicador universal?

El pH es un factor importante que determina si una solución es ácida o alcalina. Mide la concentración de iones de hidrógeno (H+) en la solución. El pH se mide mediante una variedad de métodos, que se eligen en función de la aplicación. Incluye medidor de pH, papel de pH y papel tornasol (azul o rojo), e indicador universal, etc. Éstas son las maneras más rápidas y sencillas de determinar el pH, y cada una tiene su propia ventaja.

¿Qué es el papel tornasol?

El tornasol es una mezcla soluble en agua de varios colorantes que se extrae de los líquenes. Se absorbe sobre papel de filtro para realizar uno de los tipos de indicadores de pH, que se utiliza para determinar la acidez de la muestra.

El papel tornasol se utiliza para realizar la prueba de tornasol que determina si la muestra/sustancia es ácida o básica. Está disponible en dos tipos de tiras, que son rojas y azules, y funciona de forma similar al papel pH. El papel de tornasol rojo se vuelve azul si la muestra tiene un álcali, mientras que en los ácidos el papel de tornasol azul se vuelve rojo. En neutro, ambos papeles de tornasol no cambian de color si la muestra es neutra.

¿Qué es un indicador universal?

Un indicador universal es una mezcla de colorantes que comienzan con color verde, pero mientras se añade a una solución cambia de color. El color que cambia, no sólo especifica que la sustancia es ácida o básica, sino que puede mostrar la posición en la escala de pH de 0 a 14. Los colores que van del amarillo al rojo especifican una solución ácida, el azul al violeta indican álcali y el verde. indica una solución neutra.

Diferencia entre el papel tornasol y el indicador universal:

La diferencia principal entre el papel tornasol y el indicador universal es que los indicadores universales pueden cambiar una gama de varios colores, por lo que es útil para determinar la fuerza de un ácido o una base, mientras que el papel tornasol sólo indica si la sustancia es un ácido o álcali; no nos habla de la fuerza del ácido o de la base.
El papel tornasol se utiliza en pruebas en las que sólo interviene la naturaleza ácida o básica de la sustancia, mientras que el indicador universal se utiliza en pruebas para conocer el pH de una sustancia.