Diferencia entre condensación y congelación.

14 de noviembre de 2019 Escrito por Madu

Que diferencia principal entre la condensación y la congelación es que La condensación es la transformación de un estado de vapor a un estado líquido, mientras que la congelación es la transformación de un estado líquido a un estado sólido..

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La condensación y la congelación son reacciones opuestas a la ebullición y la fusión, respectivamente. La ebullición se refiere a la conversión de líquido a vapor, mientras que la condensación se refiere a la conversión de vapor a líquido. La fusión se refiere a la transformación de sólido en líquido, mientras que la congelación es la transformación de líquido a sólido.

CONTENIDO

1. Descripción general y diferencia clave
2. ¿Qué es la condensación?
3. ¿Qué es la congelación?
4. Similitudes entre condensación y congelación
5. Comparación directa: condensación frente a congelación en forma tabular
6. Resumen

¿Qué es la condensación?

La condensación es la transformación de una sustancia (por ejemplo, agua) del estado de vapor a un estado líquido más denso, generalmente iniciado por una reducción en la temperatura del vapor. Por lo tanto, es el cambio de fase de la materia de la fase gaseosa a la fase líquida. Es lo opuesto a cocinar. La condensación comienza con la formación de grupos atómicos o moleculares. De lo contrario, la condensación comienza cuando una fase gaseosa de una sustancia entra en contacto con una superficie líquida o sólida. La temperatura a la que tiene lugar este proceso se denomina punto de rocío.

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Figura 01: La condensación de vapor de agua forma agua líquida.

La condensación se puede observar en la naturaleza, especialmente en el ciclo del agua. Por lo tanto, es un incidente que ocurre naturalmente. En el ciclo del agua, el vapor de agua en el aire se convierte en agua líquida. Esta condensación es responsable de la formación de nubes.

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¿Qué es congelar?

La congelación es la transformación de un estado líquido a un estado sólido cuando la temperatura se reduce por debajo del punto de congelación de ese líquido. En otras palabras, es la solidificación de un líquido a medida que se enfría. Para la mayoría de las sustancias, el punto de fusión y el punto de congelación son los mismos; Sin embargo, hay algunas excepciones como Agar.

Figura 02: Formación de hielo debido al agua helada

La congelación se produce a menudo en forma de cristalización. Aquí, los cristales se forman a partir del líquido uniforme. También es una transición de fase termodinámica de primer orden. Eso significa; hasta que el sólido y el líquido coexisten, la temperatura del sistema permanece en el punto de fusión. Por ejemplo, si consideramos el agua, el agua en estado líquido se convierte en hielo sólido cuando se libera.

¿Cuáles son las similitudes entre la condensación y la congelación?

• La condensación y la congelación son reacciones opuestas a la ebullición y la fusión, respectivamente.
• Además, tanto la condensación como la congelación ocurren cuando se baja la temperatura de un sistema.

¿Cuál es la diferencia entre condensación y congelación?

La diferencia clave entre la condensación y la congelación es que la condensación es el cambio del estado de vapor al estado líquido, mientras que la congelación es el cambio del estado líquido al estado sólido. El resultado final de la condensación es un líquido más denso, pero al congelarse el producto final es un compuesto sólido que se forma como cristales. Por ejemplo, la condensación de vapor de agua da agua en estado líquido, mientras que la congelación de agua en estado líquido da hielo. Además, la temperatura a la que se produce la condensación se denomina punto de rocío, mientras que la temperatura a la que se produce la congelación es el punto de congelación.

La siguiente infografía resume la diferencia entre condensación y congelación.

Resumen: condensación frente a congelación

La condensación y la congelación son reacciones opuestas a la ebullición y la fusión, respectivamente. En resumen, la principal diferencia entre la condensación y la congelación es que la condensación es la transformación del estado de vapor al estado líquido, mientras que la congelación es la transformación del estado líquido al estado sólido.

Relación:

1. Helmenstine, Annemarie. “Definición congelante.” ThoughtCo, mayo. 5, 2019, disponible aquí.
2. "Congelar". Wikipedia, Fundación Wikimedia, 3 de octubre de 2019, disponible aquí.
3. "Condensación". National Geographic Society, 9 de octubre de 2012, disponible aquí.

Imagen de cortesía:

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