¿Cuál es la diferencia entre el ácido ferúlico y el ácido hialurónico?

30 de marzo de 2022 Escrito por Madu

Que Diferencia clave entre el ácido ferúlico y el ácido hialurónico es que el ácido ferúlico es importante para protegerse de los radicales libres que desempeñan un papel en los problemas de la piel relacionados con la edad, como las manchas y las arrugas, mientras que el ácido hialurónico es importante como humectante que ayuda a hidratar la capa externa de la piel y mejorar la apariencia de la piel.

Tanto el ácido ferúlico como el ácido hialurónico tienen importantes efectos sobre la piel; por tanto, estas sustancias son útiles en productos cosméticos.

CONTENIDO

1. Descripción general y diferencia clave
2. ¿Qué es el ácido ferúlico?
3. ¿Qué es el ácido hialurónico?
4. Ácido ferúlico vs. ácido hialurónico en forma tabular
5. Resumen: ácido ferúlico frente a ácido hialurónico

¿Qué es el ácido ferúlico?

El ácido ferúlico es un tipo de ácido hidroxicinámico y es un compuesto orgánico con la fórmula química (CH₃O)HOC₆H₃CH=CHCO₂H. Esta sustancia se puede clasificar como un fitoquímico fenólico que se presenta como un sólido ámbar. Hay algunos ésteres de ácido ferúlico que se encuentran en las paredes celulares de las plantas que se unen covalentemente a la hemicelulosa, por ejemplo, los arabinoxilanos.

Figura 01: La estructura química del ácido ferúlico.

El ácido ferúlico se produce naturalmente como componente básico de la lignocelulosa, incluidas la pectina y la lignina. Hay una serie de fuentes vegetales para esta sustancia. También lo encontramos en proporciones particularmente altas en palomitas de maíz y brotes de bambú. Además, se presenta en humanos como el principal metabolito de los ácidos clorogénicos en combinación con el caféico y el isoferúlico. Se absorbe en el intestino delgado.

Podemos extraer ácido ferúlico de salvado de trigo y salvado de maíz con álcali concentrado. La biosíntesis de esta sustancia ácida se produce en las plantas a partir del ácido cafeico por reacción de la enzima ácido cafeico O-metiltransferasa. Además, la biodegradación de esta sustancia ácida se produce en presencia de determinadas cepas de levadura.

¿Qué es el ácido hialurónico?

El ácido hialurónico es una molécula orgánica polimérica con la fórmula química (C₁₄H₂₁NO₁₁)_norte. Este compuesto se clasifica en Compuestos de glicosaminoglicanos. Sin embargo, el ácido hialurónico es único en el sentido de que es el único glicosaminoglicano no sulfatado entre ellos. Este compuesto se produce naturalmente en el cuerpo humano. Puede distribuirse en tejido conjuntivo, epitelial y nervioso.

Figura 2: La estructura química del ácido hialurónico

A diferencia de otros compuestos de glicosaminoglicanos que se forman en el aparato de Golgi, este compuesto se forma en la membrana plasmática. En cuanto a la aplicación de ácido hialurónico en la industria cosmética, es un ingrediente común en muchos productos para el cuidado de la piel. Además, es útil como relleno dérmico en cirugías estéticas. Los fabricantes producen principalmente ácido hialurónico a través de procesos de fermentación microbiana. Esto se debe a los menores costos de producción y al menor impacto ambiental. El principal microorganismo utilizado para ello es Streptococcus sp. Sin embargo, este proceso es de gran preocupación ya que estas especies microbianas son patógenas.

¿Cuál es la diferencia entre el ácido ferúlico y el ácido hialurónico?

Tanto el ácido ferúlico como el ácido hialurónico tienen importantes efectos sobre nuestra piel; por tanto, estas sustancias son útiles en productos cosméticos. La diferencia clave entre el ácido ferúlico y el ácido hialurónico es que el ácido ferúlico es importante para protegerse de los radicales libres que desempeñan un papel en los problemas de la piel relacionados con la edad, como las manchas y las arrugas, mientras que el ácido hialurónico es importante como humectante que ayuda a hidratar la capa externa. de la piel y mejorar la textura de la piel.

A continuación se muestra un resumen de la diferencia entre el ácido ferúlico y el ácido hialurónico en forma tabular para una comparación directa.

Resumen: ácido ferúlico frente a ácido hialurónico

El ácido ferúlico es un tipo de ácido hidroxicinámico con la fórmula química (CH3O)HOC6H3CH=CHCO2H. El ácido hialurónico es una molécula orgánica polimérica con la fórmula química (C14H21NO11)n. La diferencia clave entre el ácido ferúlico y el ácido hialurónico es que el ácido ferúlico es importante para protegerse de los radicales libres que desempeñan un papel en los problemas de la piel relacionados con la edad, como manchas y arrugas, mientras que el ácido hialurónico es importante como humectante que ayuda a mantener la piel externa. capa de piel hidratada y que para mejorar la textura de la piel.

Relación:

1. "Ácido hialurónico: beneficios para la piel, productos para usar y más". línea de saludLínea de salud Media, 8 de marzo de 2019.

Imagen de cortesía:

1. "Ácido ferúlico acsv" de Calvero - Hecho en casa con ChemDraw. (Dominio público) a través de Commons Wikimedia
2. "Hialuronano" por expertos en vacunación: trabajo propio (dominio público) a través de Commons Wikimedia