Diferencia entre lisina y leucina.

25 de junio de 2021 Escrito por Madu

Que Diferencia clave entre lisina y leucina es que la lisina es un alfa aminoácido alifático mientras que la leucina es un alfa aminoácido ramificado.

La lisina y la leucina son moléculas de alfa aminoácidos esenciales para nuestro organismo. Un alfa-aminoácido es una molécula de aminoácido que contiene un grupo amino, un grupo de ácido carboxílico y una cadena lateral de restos hidrocarbonados.

CONTENIDO

1. Descripción general y diferencia clave
2. ¿Qué es la lisina?
3. ¿Qué es la leucina?
4. Similitudes: lisina y leucina
5. Lisina vs. Leucina en forma tabular
6. Resumen - Lisina vs. Leucina

¿Qué es la lisina?

La lisina es una molécula de alfa aminoácido útil en la biosíntesis de proteínas. Podemos abreviar este nombre de aminoácido como Lys o K. Este aminoácido contiene un grupo alfa amino, un grupo de ácido alfa carboxílico y una cadena lateral de lisil. La cadena lisil hace de este aminoácido un compuesto básico. También hace que la lisina sea un aminoácido alifático y cargado. Los codones que codifican el aminoácido lisina son AAA y AAG. El átomo de carbono alfa de esta molécula es quiral y se presenta como una mezcla racémica de sus enantiómeros (enantiómeros L y D).

Figura 01: La estructura química de la lisina.

Nuestro cuerpo no puede sintetizar moléculas de lisina. Pero es una parte esencial en los seres humanos. Así que tenemos que obtenerlo de los alimentos. Sin embargo, hay algunos organismos que pueden sintetizar lisina a través de dos vías biosintéticas principales: la vía del diaminopimelato y la vía del alfa-aminoadipato. Además, el catabolismo de la lisina se produce a través de la vía de la sacaropina.

Existen múltiples funciones de la lisina en el cuerpo humano, incluida la proteinogénesis, el entrecruzamiento de polipéptidos de colágeno, la absorción de minerales esenciales, en la producción de carnitina, etc. Además, a menudo está involucrada en la modificación de histonas y afecta el epigenoma.

Como es un aminoácido esencial, la falta de lisina en nuestro cuerpo puede causar varias enfermedades, incluidos defectos del tejido conectivo, alteración del metabolismo de los ácidos grasos, anemia y deficiencia de energía proteica sistémica.

¿Qué es la leucina?

La leucina es un aminoácido útil en la biosíntesis de proteínas. Podemos abreviar su nombre como leu o L. Es un alfa aminoácido esencial ya que contiene un grupo alfa aminoácido, un grupo ácido alfa carboxílico y un grupo isobutilo en la cadena lateral, lo que lo convierte en un aminoácido alifático no polar. Además, este es un aminoácido esencial para el ser humano y nuestro cuerpo no puede sintetizarlo. Por lo tanto, debemos tomarlo de los alimentos. La carne, los productos lácteos, las proteínas de soja y los frijoles contienen principalmente leucina. Los codones que codifican leucina incluyen UUA, UUG, CUU, CUC, CUA y CUG.

Figura 02: La estructura química de la leucina.

Este aminoácido es útil como aditivo alimentario cuando tiene el número E E641. Podemos catalogarlo como un potenciador del sabor. En forma de suplemento, algunos estudios de investigación han demostrado que la leucina puede retardar la descomposición del tejido muscular al aumentar la síntesis de proteínas musculares en ratas de edad avanzada. Pero el uso prolongado de leucina no ha aumentado la masa muscular ni la fuerza en hombres mayores sanos.

¿Cuáles son las similitudes entre la lisina y la leucina?

1. La lisina y la leucina son alfa aminoácidos.
2. Ambos son esenciales para nuestro organismo.
3. Estos aminoácidos no se sintetizan en nuestro cuerpo; debemos eliminarlos de nuestra dieta.

¿Cuál es la diferencia entre la lisina y la leucina?

La lisina y la leucina son moléculas de alfa aminoácidos esenciales para nuestro organismo. La principal diferencia entre la lisina y la leucina es que la lisina es un alfa aminoácido alifático, mientras que la leucina es un alfa aminoácido ramificado.

La siguiente tabla resume la diferencia entre lisina y leucina.

Resumen - Lisina vs. Leucina

La lisina y la leucina son moléculas de alfa aminoácidos esenciales para nuestro organismo. En otras palabras, estos aminoácidos contienen una estructura química básica similar de un átomo de carbono central compuesto por un grupo amina, un grupo de ácido carboxílico y una cadena lateral de restos de hidrocarburo unidos al átomo de carbono central. La principal diferencia entre la lisina y la leucina es que la lisina es un alfa aminoácido alifático, mientras que la leucina es un alfa aminoácido ramificado.

Relación:

1. "Leucina". Centro Nacional de Información Biotecnológica. Base de datos de conexión de PubChemBiblioteca Nacional de Medicina de EE.UU.

Imagen de cortesía:

1. "L-lisina - L-lisina" por NEUROtiker - Trabajo propio (Dominio público) a través de Commons Wikimedia
2. "L-Leucina" por Harbin - Trabajo propio (Dominio público) a través de Commons Wikimedia