Diferencia entre lisina y arginina

Que diferencia principal entre lisina y arginina es que la lisina es un aminoácido básico que es esencial para los humanos, mientras que la arginina es un aminoácido básico que no es esencial para los humanos.

La lisina y la arginina son aminoácidos básicos cargados positivamente. Ambos son aminoácidos hidrofílicos. En general, los aminoácidos básicos son polares. Están presentes principalmente en las superficies de las proteínas. Sus valores de pKa son muy altos, por lo que tienden a unirse a los protones, adquiriendo una carga positiva en el proceso. Estos dos aminoácidos en las superficies de las proteínas juegan un papel muy importante en la estabilidad de las proteínas. Forman interacciones iónicas y enlaces de hidrógeno en las proteínas. También interactúan con las moléculas de agua.

CONTENIDO

1. Descripción general y diferencia clave
2. ¿Qué es la lisina?
3. ¿Qué es la arginina?
4. Similitudes: lisina y arginina
5. Lisina vs Arginina en forma tabular
6. Resumen - Lisina vs. Arginina

¿Qué es la lisina?

La lisina es un aminoácido básico cargado positivamente que es esencial para los humanos. Debido a su estructura geométrica, le da menos estabilidad a las proteínas. Este aminoácido fue descubierto por primera vez en 1889 por el bioquímico alemán Ferdinand Heinrich Edmund Drechsel a partir de la proteína caseína de la leche. Es un α-aminoácido implicado en la biosíntesis de proteínas. Tiene un grupo α-amino, un grupo de ácido α-carboxílico y una cadena lateral lisilo. El cuerpo humano no puede sintetizar lisina. Por lo tanto, la lisina es un aminoácido esencial. Debe ser ingerido a través de los alimentos. Sin embargo, algunos organismos pueden producir lisina a través de dos vías biosintéticas denominadas vías de diaminopimelato y α-aminoadipato. Pero estas vías metabólicas requieren diferentes enzimas y sustratos que no están presentes en los humanos.

Figura 01: Lisina

Beneficios de la lisina

La lisina juega varios papeles importantes en los humanos. El papel más importante es la proteinogénesis. Ayuda en el entrecruzamiento de polipéptidos de colágeno y la absorción de minerales esenciales. También ayuda en la producción de carnitina. La lisina también participa a menudo en las modificaciones epigenéticas de las histonas. Por lo tanto, afecta el epigenoma. Debido a su importancia en los procesos biológicos, la falta de este aminoácido puede conducir a diversas enfermedades, como defectos del tejido conectivo, alteración del metabolismo de los ácidos grasos, anemia y deficiencia proteico-energética sistemática. Por el contrario, un exceso de este aminoácido provoca trastornos neurológicos.

¿Qué es la arginina?

La arginina es un aminoácido básico cargado positivamente que no es esencial para los humanos. Debido a su estructura geométrica, le da más estabilidad a una proteína. Este aminoácido fue aislado por primera vez de plántulas de lupino amarillo en 1886 por el químico alemán Ernst Schulze y su asistente Ernst Steiger. También es un α-aminoácido involucrado en la biosíntesis de proteínas. Contiene un grupo α-amino, un grupo de ácido α-carboxílico y una cadena lateral que consiste en una cadena lineal alifática de 3 carbonos que termina en un grupo guanidino. Es el precursor de la biosíntesis del óxido nítrico.

Figura 02: Arginina

Debido a que puede sintetizarse en el cuerpo humano, la arginina se considera un aminoácido semiesencial o no esencial. A pesar de ser un aminoácido no esencial, los bebés prematuros no pueden sintetizar la arginina internamente, por lo que es esencial desde el punto de vista nutricional para los bebés prematuros. La mayoría de las personas sanas no quieren arginina, ya que es un componente de todos los alimentos ricos en proteínas. Además, el cuerpo humano puede sintetizarlo a partir de la glutamina a través de la citrulina.

¿Cuáles son las similitudes entre la lisina y la arginina?

• La lisina y la arginina son aminoácidos básicos cargados positivamente.
• Ambos tienen valores altos de pKa.
• Son aminoácidos polares e hidrófilos.
• Ambos son aminoácidos alifáticos.
• Forman interacciones iónicas y enlaces de hidrógeno en las proteínas.
• Ambos ocurren en superficies de proteínas.

¿Cuál es la diferencia entre la lisina y la arginina?

La lisina es un aminoácido básico esencial, mientras que la arginina es un aminoácido básico no esencial. Entonces, esta es la diferencia clave entre la lisina y la arginina. Además, la lisina le da menos estabilidad a la proteína debido a su estructura geométrica, mientras que la arginina le da más estabilidad a la proteína debido a su estructura geométrica. Entonces, esta es otra diferencia significativa entre la lisina y la arginina.

La siguiente infografía enumera otras diferencias entre la lisina y la arginina en forma tabular para una comparación directa.

Resumen - Lisina vs. Arginina

La lisina y la arginina son dos aminoácidos básicos. Sus grupos de cadena lateral contienen una carga positiva completa a pH fisiológico. Forman diferentes interacciones electrostáticas en las proteínas. Por lo tanto, estos aminoácidos juegan un papel importante en la estabilidad de las proteínas. La lisina le da a la proteína menos estabilidad debido a su estructura geométrica, pero es esencial para los humanos. Por el contrario, la arginina le da más estabilidad a la proteína debido a su estructura geométrica; sin embargo, no es esencial para los humanos. Entonces, este es el resumen de la diferencia entre la lisina y la arginina.

Relación:

1. Sokalingam, Sriram, et al. "Un estudio del efecto de la mutagénesis de lisina superficial a arginina en la estabilidad y estructura de la proteína usando proteína verde fluorescente". PLOS ONE, Biblioteca Pública de Ciencias.
2. "Arginina". Encyclopædia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc..

Imagen de cortesía:

1. "Lisina con grupo funcional resaltado" Por Clavecin - Trabajo propio (CC BY-SA 4.0) a través de Commons Wikimedia
2. "Arginina" (CC BY-SA 3.0) a través de Commons Wikimedia