Diferencia entre lactato de calcio y carbonato de calcio.

31 de julio de 2018 Escrito por Madu

Que diferencia principal entre el lactato de calcio y el carbonato de calcio es que el El lactato de calcio contiene dos iones de lactato por cada ion de calcio, mientras que el carbonato de calcio contiene un ion de carbonato por cada ion de calcio. Además, ambos también difieren en la aplicación.

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Tanto el lactato de calcio como el carbonato de calcio son sales inorgánicas. Estos dos compuestos son útiles como suplementos de calcio para tratar los niveles bajos de calcio en la sangre en personas que no obtienen suficiente calcio de sus dietas. Discutamos más detalles sobre estos compuestos mientras distinguimos la diferencia entre el lactato de calcio y el carbonato de calcio.

CONTENIDO

1. Descripción general y diferencia clave
2. ¿Qué es el lactato de calcio?
3. ¿Qué es el carbonato de calcio?
4. Comparación lado a lado: lactato de calcio frente a carbonato de calcio en forma tabular
5. Resumen

¿Qué es el lactato de calcio?

El lactato de calcio es una sal inorgánica con la fórmula química C₆H₁₀CaO₆. Contiene dos lactancias por catión de calcio. La masa molar es de 218,22 g/mol y se presenta como un polvo blanco o blanquecino. Su punto de fusión es de 240 °C. Además, el anión lactato tiene quiralidad; por tanto, tiene isómeros D y L. Normalmente, los organismos vivos sintetizan y metabolizan el isómero L. Sin embargo, algunas bacterias también pueden sintetizar el isómero D. Además, este compuesto forma varios hidratos; El hidrato más común es la forma pentahidratada.

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Figura 01: Estructura química del lactato de calcio

Podemos hacer lactato de calcio haciendo reaccionar ácido láctico con carbonato de calcio (o hidróxido de calcio). En la producción a escala industrial, la estrategia de producción habitual es la fermentación de carbohidratos en presencia de carbonato o hidróxido de calcio.

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Los principales usos de este compuesto son en medicina; se usa como antiácido. Además, es útil para tratar la hipocalcemia (término médico para la deficiencia de calcio). No necesitamos tomar este compuesto con alimentos porque nuestros cuerpos pueden absorber este compuesto a diferentes niveles de pH. Además, también encontramos este compuesto en diversos enjuagues bucales.

¿Qué es el carbonato de calcio?

El carbonato de calcio es una sal inorgánica con la fórmula química CaCO₃. Por lo tanto, contiene un anión de carbonato por catión de calcio. La masa molar es de 100 g/mol y se presenta como un polvo blanco fino con sabor a tiza. El punto de fusión es de 1.339°C y no tiene punto de ebullición ya que se descompone a altas temperaturas.

En cuanto a la aparición de esta sal, se encuentra en la corteza terrestre como minerales de calcio como calcita, aragonito, etc. Las cáscaras de huevo, los caracoles y las conchas marinas son las fuentes biológicas. Además, podemos producir este compuesto extrayendo o minando los yacimientos minerales mencionados anteriormente. Alternativamente, podemos hacerlo haciendo reaccionar óxido de calcio con agua; esto da hidróxido de calcio. Entonces necesitamos pasar dióxido de carbono a través de este producto para obtener carbonato de calcio.

Figura 02: Estructura química del carbonato de calcio

Las principales aplicaciones de este compuesto se encuentran principalmente en la industria de la construcción, donde es importante como material de construcción. Por lo tanto, es un componente común del cemento. También es el ingrediente principal de la tiza de pizarra. También hay usos para la salud y la nutrición. Es un suplemento dietético económico que contiene calcio. Además, podemos usarlo como quelante de fósforo para tratar la hiperfosfatemia. También es adecuado como relleno para tabletas en la industria farmacéutica.

¿Cuál es la diferencia entre el lactato de calcio y el carbonato de calcio?

El lactato de calcio es una sal inorgánica con la fórmula química C₆H₁₀CaO₆. Contiene dos iones de lactato por cada ion de calcio. Los datos químicos importantes incluyen la masa molar de este compuesto de 218,22 g/mol y el punto de fusión de 240 °C. Además, el lactato de calcio es útil como antiácido, para tratar la hipocalcemia, como ingrediente en enjuagues bucales y también como aditivo alimentario. El carbonato de calcio, por otro lado, es una sal inorgánica con la fórmula química CaCO₃. Contiene un ion de carbonato por ion de calcio. La masa molar es de 100 g/mol y el punto de fusión es de 1339 °C. Además, es útil como material de construcción, tiza de pizarra, suplemento económico de calcio, etc. La siguiente infografía proporciona más detalles sobre la diferencia entre el lactato de calcio y el carbonato de calcio.

Resumen: lactato de calcio frente a carbonato de calcio

Tanto el lactato de calcio como el carbonato de calcio son sales de calcio inorgánicas. La diferencia entre el lactato de calcio y el carbonato de calcio es que el lactato de calcio contiene dos iones de lactato por cada ion de calcio, mientras que el carbonato de calcio contiene un ion de carbonato por cada ion de calcio.

Relación:

1. "Lactato de calcio oral: usos, efectos secundarios, interacciones, imágenes, advertencias y dosificación". WebMD, WebMD. Disponible aquí
2. "Carbonato de calcio". Wikipedia, Fundación Wikimedia, 27 de julio de 2018. Disponible aquí

Imagen de cortesía:

1. "Lactato de calcio" por Edgar181 - Trabajo propio, (Dominio público) a través de Commons Wikimedia
2. "Carbonato de calcio" por Edgar181 (conferencia) - Trabajo propio, (Dominio público) a través de Commons Wikimedia