Diferencia entre aromático y alifático.

Que diferencia principal Es entre aromático y alifático. Los compuestos alifáticos tienen estructuras lineales, ramificadas o cíclicas, mientras que los compuestos aromáticos contienen estructuras cíclicas..

Las moléculas orgánicas son moléculas formadas por carbonos. Son las moléculas más abundantes en los seres vivos de este planeta. Los químicos orgánicos dividen todos los compuestos orgánicos en dos grupos como compuestos alifáticos y aromáticos. Esta separación depende de la disposición de los átomos de carbono en la molécula.

CONTENIDO

1. Descripción general y diferencia clave
2. Qué es aromático
3. Qué es alifático
4. Comparación lado a lado: aromático frente a alifático en forma tabular
5. Resumen

¿Qué es aromático?

Los estudios sobre compuestos aromáticos comenzaron con el descubrimiento de un nuevo hidrocarburo por Michael Faraday en 1825. Este nuevo compuesto de hidrocarburo se denominó "bicarburo de hidrógeno". Estudios posteriores sobre este compuesto demostraron que tiene propiedades diferentes a las de otros compuestos orgánicos. La fórmula molecular del benceno es C₆H₆, y es sorprendente porque tiene la misma cantidad de átomos de carbono que de átomos de hidrógeno. La mayoría de los compuestos aromáticos identificados originalmente eran resinas y aceites esenciales que tenían olor. Esto les dio el nombre de "aromático".

Kekule fue el primero en reconocer estos compuestos aromáticos. También propuso la estructura del benceno, que finalmente se convirtió en el compuesto original de todos los compuestos aromáticos. Aunque la fórmula muestra una naturaleza altamente insaturada en el benceno, sus reacciones son contradictorias. Normalmente, los compuestos insaturados como los alquenos decoloran el bromo; cambiar el color del permanganato de potasio oxidándolo, etc. El benceno, sin embargo, no muestra nada de esto. Por lo tanto, muestran relatividades diferentes a las de los compuestos alifáticos insaturados.

Compuestos Aromáticos

Cuando decimos que un compuesto es aromático, queremos decir que sus electrones π están deslocalizados por todo el anillo y que está estabilizado por la deslocalización de los electrones π. Al nombrar benceno monosustituido, podemos usar dos métodos. En algunos compuestos usamos benceno como nombre principal y podemos indicar el sustituyente con un prefijo (por ejemplo, bromobenceno). En otros compuestos, el compuesto adquiere un nuevo nombre (por ejemplo, tolueno).

Además de los bencenos simples y los derivados del benceno, existen otros compuestos aromáticos. Uno de ellos son los hidrocarburos aromáticos bencenoides policíclicos. Esta clase tiene moléculas con dos o más anillos de benceno fusionados (por ejemplo, naftaleno). Además, existen compuestos aromáticos no bencenoides como el azuleno y el anión ciclopentadienilo. Además de los anillos, que consisten únicamente en átomos de carbono, existen otras moléculas aromáticas que son heterocíclicas. La piridina, el furano y el pirrol son algunos ejemplos de compuestos aromáticos heterocíclicos.

¿Qué es alifático?

Los compuestos alifáticos en química orgánica son los compuestos no aromáticos. Son cíclicos o acíclicos. Los alcanos, alquenos, alquinos y sus derivados son los principales compuestos alifáticos.

Estos compuestos pueden tener estructuras ramificadas o lineales y estar saturados (alcanos) o insaturados (alquenos y alquinos), lo que significa que pueden tener dobles enlaces entre átomos de carbono (insaturados) o ningún doble enlace (saturados).

¿Cuál es la diferencia entre aromático y alifático?

Los compuestos aromáticos son compuestos orgánicos que contienen un anillo atómico plano insaturado estabilizado por una interacción de los enlaces que forman el anillo, mientras que los compuestos alifáticos son compuestos orgánicos cuyos átomos de carbono están unidos entre sí en cadenas abiertas, ya sea lineales o ramificadas, en lugar de estar unidos entre sí, contienen un anillo de benceno Por lo tanto, la principal diferencia entre aromáticos y alifáticos es que los compuestos alifáticos tienen estructuras lineales, ramificadas o cíclicas, mientras que los compuestos aromáticos contienen una estructura cíclica. Además, todos los compuestos aromáticos tienen un olor dulce y agradable, pero la mayoría de los compuestos alifáticos son inodoros.

Resumen - Aromático vs. Alifático

Tanto los compuestos aromáticos como los alifáticos son compuestos orgánicos. los diferencia principal entre aromático y alifático es que los compuestos alifáticos tienen estructuras lineales, ramificadas o cíclicas, mientras que los compuestos aromáticos contienen una estructura cíclica.

Relación:

1. Helmenstine, Anne Marie. "Definición de un compuesto alifático". ThoughtCo, 3 de diciembre de 2018, disponible aquí.

Imagen de cortesía:

1. "2876288" (CC0) a través de Pixabay
2. "Butane Lewis" por NEUROtiker ⇌ - Trabajo propio (Dominio público) a través de Commons Wikimedia