Diferencia entre ácido azelaico y ácido salicílico.

La diferencia clave entre el ácido azelaico y el ácido salicílico es esta El ácido azelaico es un compuesto alifático, mientras que el ácido salicílico es un compuesto aromático.

El ácido azelaico es un compuesto orgánico de fórmula HOOC(CH₂)₇COOH mientras que el ácido salicílico es un compuesto orgánico con la fórmula química C₇H₆O₃. Tanto el ácido azelaico como el ácido salicílico son compuestos orgánicos que contienen grupos de ácido carboxílico. Tienen diferentes estructuras químicas y diferentes propiedades químicas y físicas.

CONTENIDO

1. Descripción general y diferencia clave
2. ¿Qué es el ácido azelaico?
3. ¿Qué es el ácido salicílico?
4. Comparación lado a lado: ácido azelaico frente a ácido salicílico en forma tabular
5. Resumen

¿Qué es el ácido azelaico?

El ácido azelaico es un compuesto orgánico de fórmula HOOC(CH₂)₇COH. Este compuesto también entra en la categoría de ácidos dicarboxílicos. Se presenta como un polvo blanco y podemos encontrar este ácido en plantas de trigo, cebada y centeno. Además, este compuesto es el precursor de muchos compuestos, incluidos polímeros y plastificantes. También es un ingrediente en muchos productos para el cuidado del cabello y la piel.

La masa molar del ácido azelaico es 188,22 g/mol. Es una molécula alifática con grupos de ácido carboxílico en los dos extremos de una cadena de átomos de carbono. En aplicaciones a gran escala, este compuesto se produce por ozonólisis del ácido oleico. Sin embargo, es producido naturalmente por algunas formas de levadura que viven en la piel. Además, la degradación bacteriana del ácido nonanoico también produce ácido azelaico.

¿Qué es el ácido salicílico?

El ácido salicílico es un compuesto orgánico con la fórmula química C₇H₆O₃. Es muy útil como medicamento que ayuda a eliminar la capa externa de la piel. El ácido salicílico es un sólido cristalino de incoloro a blanco que también es inodoro. La masa molar de este compuesto es 138,12 g/mol. Además, el punto de fusión de los cristales de ácido salicílico es de 158,6°C y se descompone a los 200°C. Además, estos cristales de ácido salicílico se pueden sublimar a 76 °C (la sublimación se refiere a la conversión de un sólido directamente en su fase de vapor sin pasar por una fase líquida). El nombre IUPAC de este compuesto orgánico es ácido 2-hidroxibenzoico.

El ácido salicílico es un fármaco importante. Es útil en el tratamiento de verrugas, caspa, acné y otras afecciones de la piel debido a su capacidad para eliminar la capa externa de la piel. Por lo tanto, este compuesto es un ingrediente importante en la fabricación de productos para el cuidado de la piel; por ejemplo, es un ingrediente de algunos champús que se usan para tratar la caspa. Además, es importante en la fabricación de Pepto-Bismol, un fármaco utilizado para tratar enfermedades gastrointestinales. El ácido salicílico también es útil como conservante de alimentos.

¿Cuál es la diferencia entre el ácido azelaico y el ácido salicílico?

El ácido azelaico es un compuesto orgánico de fórmula HOOC(CH₂)₇COOH mientras que el ácido salicílico es un compuesto orgánico con la fórmula química C₇H₆O₃. La diferencia clave entre el ácido azelaico y el ácido salicílico es que el ácido azelaico es un compuesto alifático, mientras que el ácido salicílico es un compuesto aromático. Además, el ácido azelaico contiene dos grupos de ácido carboxílico por molécula, mientras que el ácido salicílico contiene un grupo de ácido carboxílico por molécula.

Resumen: ácido azelaico frente a ácido salicílico

Tanto el ácido azelaico como el ácido salicílico son ácidos carboxílicos. La diferencia clave entre el ácido azelaico y el ácido salicílico es que el ácido azelaico es un compuesto alifático, mientras que el ácido salicílico es un compuesto aromático.

Relación:

1. "Ácido azelaico". WikipediaFundación Wikimedia, 19 de abril de 2020, disponible aquí.

Imagen de cortesía:

1. "Ácido azelaico" por Usuario:Edgar181 - Trabajo propio; subido a en-wiki por Usuario:Edgar181 como en:Image:Azelaic_acid.png; Transferido a Commons por Usuario:InfoCan (dominio público) a través de Commons Wikimedia
2. "Estructura química del ácido salicílico" (CC BY-SA 3.0) a través de Commons Wikimedia