Diferencia entre el ácido adípico y el ácido salicílico

Que diferencia principal entre el ácido adípico y el ácido salicílico El ácido adípico contiene dos grupos de ácido carboxílico, mientras que el ácido salicílico contiene un grupo de ácido carboxílico por molécula..

El ácido adípico y el ácido salicílico son compuestos orgánicos. Contienen grupos carboxilo como grupo funcional. Sin embargo, tienen diferentes propiedades químicas y físicas, así como diferentes aplicaciones.

CONTENIDO

1. Descripción general y diferencia clave
2. ¿Qué es el ácido adípico?
3. ¿Qué es el ácido salicílico?
4. Comparación lado a lado: ácido adípico frente a ácido salicílico en forma tabular
5. Resumen

Diferencia entre quiralidad y helicidad.

¿Qué es el ácido adípico?

El ácido adípico es un compuesto orgánico muy importante como precursor en la fabricación del nailon. La fórmula química de esta molécula es (CH₂)₄(COOH)₂. Este es principalmente un compuesto orgánico sintético, pero puede ocurrir muy raramente en la naturaleza. Cuando se produce industrialmente, se presenta como cristales blancos y es inodoro.

Figura 01: Estructura del ácido adípico

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Al hacer ácido adípico, podemos hacerlo a partir de una mezcla de ciclohexanona y ciclohexanol. El término técnico para esta mezcla es "aceite KA". Se dice que esta mezcla es un aceite de alcohol cetónico. El ácido adípico resulta de la oxidación del aceite KA con ácido nítrico. Sin embargo, existen algunos métodos alternativos de preparación, como la escisión oxidativa del ciclohexeno en presencia de peróxido de hidrógeno.

El uso más común del ácido adípico es como precursor en la fabricación de material polimérico de nailon. Esta es una reacción de policondensación que tiene lugar en presencia de hexametilendiamina. Además, el ácido adípico es importante como compuesto de matriz para fármacos en medicamentos para la liberación del fármaco independiente del pH. Además, el ácido adípico es importante como aditivo alimentario para el sabor y como gelificante.

¿Qué es el ácido salicílico?

El ácido salicílico es un compuesto orgánico y es útil como medicamento que ayuda a eliminar la capa externa de la piel. Es un sólido cristalino de incoloro a blanco que no tiene olor. La fórmula química del ácido salicílico es C7H6O3. La masa molar de este compuesto es 138,12 g/mol. El punto de fusión de los cristales de ácido salicílico es de 158,6°C y se descompone a los 200°C. Estos cristales se pueden sublimar a 76°C (la sublimación es la conversión de un sólido directamente en su fase de vapor sin pasar por una fase líquida). El nombre IUPAC para el ácido salicílico es ácido 2-hidroxibenzoico.

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El ácido salicílico se utiliza como fármaco. Debido a su capacidad para eliminar la capa externa de la piel, se usa para tratar las verrugas, la caspa, el acné y otras afecciones de la piel. Por lo tanto, el ácido salicílico es un ingrediente importante que se utiliza en la fabricación de productos para el cuidado de la piel; Por ejemplo, se utiliza en algunos champús para tratar la caspa. También se usa para hacer Pepto-Bismol, un medicamento que se usa para tratar trastornos gastrointestinales. El ácido salicílico también se utiliza como conservante de alimentos.

¿Cuál es la diferencia entre el ácido adípico y el ácido salicílico?

El ácido adípico es un compuesto orgánico muy importante como precursor en la fabricación del nailon. El ácido salicílico es un compuesto orgánico y es útil como medicamento que ayuda a eliminar la capa externa de la piel. La principal diferencia entre el ácido adípico y el ácido salicílico es que el ácido adípico contiene dos grupos de ácido carboxílico, mientras que el ácido salicílico contiene un grupo de ácido carboxílico por molécula.

Resumen: ácido adípico frente a ácido salicílico

El ácido adípico y el ácido salicílico son compuestos orgánicos que contienen grupos de ácido carboxílico. La principal diferencia entre el ácido adípico y el ácido salicílico es que el ácido adípico contiene dos grupos de ácido carboxílico, mientras que el ácido salicílico contiene un grupo de ácido carboxílico por molécula.

Relación:

1. “ácido adípico”. Centro Nacional de Información Biotecnológica. Base de datos compuesta de PubChem, Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU., disponible aquí.
2. Bellis, María. "La historia de la aspirina". ThoughtCo, 11 de febrero de 2020, disponible aquí.

Imagen de cortesía:

1. "Estructura del ácido adípico" por Usuario: Edgar181 - Trabajo propio; subido a en-wiki por User:Edgar181 como en:Image:Adipic Acid Structure.png; Transferido a Commons por Usuario:InfoCan (dominio público) a través de Commons Wikimedia
2. "Estructura química del ácido salicílico" (CC BY-SA 3.0) a través de Commons Wikimedia