La cromatografía de afinidad es el método por el que se utilizan las interacciones de bioespecíficos reversibles entre especies moleculares, su legendario, en la separación de estas especies moleculares de un medio biológico. La afinidad se utiliza para decir cómo se comportan dos moléculas entre sí. Las sustancias polares tienen preferencia unas por otras en la sustancia no polar y generamos anticuerpos con intimidad en el antígeno para ayudar a luchar contra las infecciones. La cromatografía de afinidad depende de las relaciones biológicas entre moléculas como los sustratos y las enzimas, existe una afinidad entre sí. Dado que el método depende de la interacción de esta molécula, se podría separar una molécula en función de su composición química individual y es el único método que puede ejecutarlo.
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El principio de la cromatografía de afinidad
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