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Diferencia clave: desnaturalizado vs Etanol sin desnaturalizar
Que diferencia principal se encuentra entre el etanol desnaturalizado y el no desnaturalizado El etanol desnaturalizado es etanol que contiene aditivos que lo hacen inseguro para beber, mientras que el etanol sin desnaturalizar es etanol sin aditivos ni desnaturalizantes.
El etanol es un compuesto orgánico que contiene átomos de C, H y O. La fórmula química del etanol es C2H5OH. Hay algunos tipos de etanol, denominados etanol al 95 %, etanol absoluto y etanol desnaturalizado. El 95% de etanol es la mayor concentración de etanol que se puede obtener por destilación. El etanol absoluto contiene aproximadamente un 99% de etanol junto con algunas trazas de aditivos como el benceno. Estas dos formas se conocen como formas no desnaturalizadas de etanol. El etanol desnaturalizado contiene una gran cantidad de aditivos y desnaturalizantes.
CONTENIDO
1. Descripción general y diferencia clave
2. ¿Qué es el etanol desnaturalizado?
3. ¿Qué es el etanol sin desnaturalizar?
4. Comparación lado a lado: etanol desnaturalizado frente a no desnaturalizado en forma tabular
5. Resumen
¿Qué es el etanol desnaturalizado?
El etanol desnaturalizado es una forma de etanol que contiene una gran cantidad de aditivos y desnaturalizantes que lo hacen tóxico. El etanol desnaturalizado tiene un mal sabor y mal olor que hace que no sea seguro beberlo. A veces también se agrega a algunos colorantes para distinguir el etanol desnaturalizado del etanol no desnaturalizado. El proceso de desnaturalización del etanol no altera la estructura química del etanol ni lo descompone. El etanol solo se modifica para hacer que el etanol no se pueda beber.
Figura 01: Etanol desnaturalizado coloreado.
Los aditivos que se encuentran en el etanol desnaturalizado son metanol, isopropanol, piridina, etc. Estos se agregan para hacer el etanol tóxico y, a veces, se usa denatonio para amargar el etanol. El propósito de producir etanol desnaturalizado es reducir el consumo recreativo y reducir los impuestos a las bebidas alcohólicas. El aditivo tradicional utilizado para desnaturalizar el etanol es metanol al 10%. El etanol desnaturalizado es más barato que el etanol sin desnaturalizar.
¿Qué es el etanol sin desnaturalizar?
El etanol sin desnaturalizar es la forma pura de etanol que no contiene o contiene menos aditivos y desnaturalizantes. Hay dos formas de etanol sin desnaturalizar, conocidas como etanol al 95% y etanol absoluto. Estas formas se conocen como formas "puras" de etanol.
El etanol al 95% contiene etanol:agua en una proporción de 9,5:10. Esto significa que el etanol al 95 % contiene 95 ml de etanol por cada 100 ml de agua. Esta forma de etanol se conoce como azeótropo (la relación entre el etanol y el agua es la misma tanto en estado líquido como vapor).
Figura 02: Etanol absoluto
El etanol absoluto es una forma más pura que cualquier otra forma de etanol. Esto se debe a que contiene 99-100% de etanol. Esta forma de etanol es muy útil en técnicas de laboratorio que son muy sensibles a la presencia de agua. Para obtener etanol absoluto a través de la destilación, se utilizan aditivos durante el proceso de destilación. Estos aditivos pueden descomponer el estado azeotrópico del etanol y permitir que se destile más etanol. Por lo tanto, el etanol absoluto puede contener algunos aditivos como el benceno, pero en cantidades mínimas.
¿Cuál es la diferencia entre el etanol desnaturalizado y el no desnaturalizado?
Etanol desnaturalizado vs. no desnaturalizado |
|
| El etanol desnaturalizado es una forma de etanol que contiene una gran cantidad de aditivos y desnaturalizantes que lo hacen tóxico. | El etanol sin desnaturalizar es la forma pura de etanol que no contiene o contiene menos aditivos y desnaturalizantes. |
| composición | |
| El etanol desnaturalizado contiene una gran cantidad de aditivos y desnaturalizantes como el 10% de metanol. | El etanol sin desnaturalizar contiene mezclas de etanol y agua, pero puede contener trazas de aditivos como el benceno. |
| objetivo | |
| El etanol desnaturalizado se produce para reducir el consumo de etanol recreativo y bajar los impuestos. | El etanol sin desnaturalizar es potable y también tiene muchos usos de laboratorio. |
| Características | |
| El etanol desnaturalizado tiene mal olor, sabor amargo y es tóxico. | El etanol sin desnaturalizar tiene un olor alcohólico característico y un sabor dulce. |
Resumen - desnaturalizado vs Etanol sin desnaturalizar
La diferencia entre el etanol desnaturalizado y sin desnaturalizar es que el etanol desnaturalizado es etanol que contiene aditivos que lo hacen inseguro para beber, mientras que el etanol sin desnaturalizar es etanol sin aditivos ni desnaturalizantes.
Relación:
1. "¿Qué tipo de etanol debo usar?" Bitesize Bio, 13 de junio de 2012. Disponible aquí
2. "Etanol desnaturalizado". Wikipedia, Fundación Wikimedia, 10 de marzo de 2018. Disponible aquí
3. "Etanol desnaturalizado frente a no desnaturalizado" ASK DIS, 1 de enero de 1970. Disponible aquí
Imagen de cortesía:
1.'Denaturat'By Hiuppo - Trabajo propio, (CC BY-SA 2.5) a través de Commons Wikimedia
2. "Muestra de etanol absoluto" por LHcheM - Trabajo propio, (CC BY-SA 3.0) a través de Commons Wikimedia
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