Elementos en el Cuerpo Humano y Lo que Hacen

Hay varias formas de considerar la composición del cuerpo humano, incluidos los elementos, el tipo de molécula o el tipo de células. La mayor parte del cuerpo humano está compuesto de agua, H2O, con células óseas que comprenden un 31% de agua y los pulmones un 83%.Por lo tanto, no es sorprendente que la mayor parte de la masa de un cuerpo humano sea oxígeno. El carbono, la unidad básica para las moléculas orgánicas, ocupa el segundo lugar. el 96,2% de la masa del cuerpo humano se compone de solo cuatro elementos: oxígeno, carbono, hidrógeno y nitrógeno.

  1. Oxígeno (O) - 65% - El oxígeno junto con el hidrógeno forman agua, que es el disolvente primario que se encuentra en el cuerpo y se utiliza para regular la temperatura y la presión osmótica. El oxígeno se encuentra en muchos compuestos orgánicos clave.
  2. Carbono (C) - 18,5% - El carbono tiene cuatro sitios de unión para otros átomos, lo que lo convierte en el átomo clave para la química orgánica. Las cadenas de carbono se utilizan para formar carbohidratos, grasas, ácidos nucleicos y proteínas. Romper los enlaces con el carbono es una fuente de energía.
  3. Hidrógeno (H) - 9,5% - El hidrógeno se encuentra en el agua y en todas las moléculas orgánicas.
  4. Nitrógeno (N) - 3,2% - El nitrógeno se encuentra en las proteínas y en los ácidos nucleicos que componen el código genético.
  5. Calcio (Ca) - 1.5% - El calcio es el mineral más abundante en el cuerpo. Se utiliza como material estructural en los huesos, pero es esencial para la regulación de proteínas y la contracción muscular.
  6. Fósforo (P) - 1,0% - El fósforo se encuentra en la molécula ATP, que es el portador de energía primario en las células. También se encuentra en los huesos.
  7. Potasio (K) - 0,4% - El potasio es un electrolito importante. Se utiliza para transmitir los impulsos nerviosos y la regulación de los latidos del corazón.

  8. Sodio (Na) - 0,2% - El sodio es un electrolito importante. Al igual que el potasio, se utiliza para la señalización nerviosa. El sodio es uno de los electrolitos que ayuda a regular la cantidad de agua en el cuerpo.
  9. Cloro (Cl) - 0,2% - El cloro es un ion (anión) cargado negativamente importante que se usa para mantener el equilibrio de fluidos.
  10. Magnesio (Mg) - 0.1% - El magnesio está involucrado en más de 300 reacciones metabólicas. Se utiliza para construir la estructura de los músculos y los huesos y es un cofactor importante en las reacciones enzimáticas.
  11. Azufre (S) - 0,04% - Dos aminoácidos incluyen azufre. Las formas de azufre de los enlaces ayudan a dar a las proteínas la forma que necesitan para realizar sus funciones.

Muchos otros elementos se pueden encontrar en cantidades extremadamente pequeñas (menos del 0,01%). Por ejemplo, el cuerpo humano a menudo contiene trazas de torio, uranio, samario, tungsteno, berilio y radio. Los oligoelementos considerados esenciales en los seres humanos incluyen zinc, selenio, níquel, cromo, manganeso, cobalto y plomo.

Lectura relacionada:Composición Química de la Sal de MesaComposición Química de la Sal de Mesa

No todos los elementos que se encuentran dentro del cuerpo son esenciales para la vida. Algunos se consideran contaminantes que parecen no hacer daño pero que no cumplen ninguna función conocida. Los ejemplos incluyen cesio y titanio. Otros son activamente tóxicos, como el mercurio, el cadmio y los elementos radiactivos. El arsénico se considera tóxico para los seres humanos, pero cumple una función en otros mamíferos (cabras, ratas, hámsteres) en pequeñas cantidades. El aluminio es interesante porque es el tercer elemento más común en la corteza terrestre, pero se desconoce su papel en el cuerpo humano. Mientras que el flúor es utilizado por las plantas para producir toxinas protectoras y tiene una "ingesta beneficiosa aparente" en los humanos.

También es posible que desee ver la composición elemental de un cuerpo humano promedio en masa.

Lectura relacionada:10 Tipos Comunes de Corrosión10 Tipos Comunes de Corrosión

Referencias Adicionales

  • Chang, Raymond (2007). Química, 9ª Edición. McGraw-Hill. ISBN 0-07-110595-6.
  • Emsley, John (2011). Bloques de Construcción de la Naturaleza: Una Guía de la A a la Z a los Elementos. OUP Oxford. p. 83. ISBN 978-0-19-960563-7.
  • Frausto Da Silva, J. J. R; Williams, R. J. P (16 de agosto de 2001). La Química Biológica de los Elementos: La Química Inorgánica de la Vida. ISBN 9780198508489.
  • H. A., V. W. Rodwell; P. A. Mayes, Revisión de Química Fisiológica, 16a ed., Lange Medical Publications, Los Altos, California 1977.
  • Zumdahl, Steven S. y Susan A. (2000). Química, 5ta Edición. Compañía Houghton Mifflin. p. 894. ISBN 0-395-98581-1.

Analista de Laboratorio

Subir