Las propiedades químicas y las propiedades físicas son características de la materia que pueden usarse para ayudar a identificarla y describirla. Las propiedades químicas son aquellas que se pueden observar solo si la materia experimenta un cambio químico o una reacción química. En otras palabras, es necesario cambiar la identidad química de una muestra para observar y medir sus propiedades químicas.
¿Por Qué Es Importante Conocer las Propiedades Químicas de una Muestra?
Es importante conocer las propiedades químicas de una muestra porque esta información se puede utilizar para:
- Clasifíquelo
- Identificar una muestra desconocida
- Purifícalo
- Separarlo de otra sustancia
- Predecir su comportamiento
- Predecir sus usos
Echemos un vistazo más de cerca a algunos ejemplos de propiedades químicas.
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Toxicidad como Propiedad Química
La toxicidad es un ejemplo de una propiedad química. La toxicidad es la peligrosidad de una sustancia química para su salud, un órgano en particular, otro organismo o el medio ambiente. No se puede saber si una sustancia química es tóxica o no al observarla. Cuán venenosa es una sustancia depende de la situación, por lo que esta es una propiedad que solo se puede observar y medir exponiendo un sistema orgánico a una muestra. La exposición provoca una reacción química o un conjunto de reacciones. El resultado neto de los cambios químicos es la toxicidad.
Inflamabilidad como Propiedad Química
La inflamabilidad es una medida de la facilidad con la que una muestra se inflama o de lo bien que puede sostener una reacción de combustión. No sabes con qué facilidad se quemará algo hasta que intentes encenderlo, por lo que la inflamabilidad es un ejemplo de una propiedad química.
Inflamable vs Inflamable
Estabilidad Química
La estabilidad química también se conoce como estabilidad termodinámica. Ocurre cuando una sustancia está en equilibrio químico en su entorno, que es su estado de energía más bajo. Esta es una propiedad de la materia que está determinada por sus condiciones específicas, por lo que no se puede observar sin exponer una muestra a esa situación. Por lo tanto, la estabilidad química se ajusta a la definición de una propiedad química de la materia.
La estabilidad química está relacionada con la reactividad química. Si bien la estabilidad química se refiere a un conjunto dado de circunstancias, la reactividad es una medida de la probabilidad de que una muestra participe en una reacción química en una variedad de condiciones y la rapidez con que puede proceder una reacción.
Estados de Oxidación o Número de Oxidación
Cada elemento tiene un conjunto preferido de estados de oxidación o números de oxidación. Es una medida de la pérdida de electrones o la oxidación de un átomo en un compuesto. Aunque se usan números enteros (por ejemplo, -1, 0, 2) para describir estados de oxidación, el verdadero nivel de oxidación es más complicado. Debido a que la oxidación no se puede conocer hasta que un elemento participa en una reacción química para formar enlaces químicos, esta es una propiedad química.
Más Ejemplos de Propiedades Químicas
Hay muchas propiedades químicas de la materia. Además de la toxicidad, inflamabilidad, estabilidad química y estados de oxidación, otras propiedades químicas incluyen:
Básicamente, una propiedad química es una característica que solo se puede observar como resultado de una reacción química.
¿Qué Es La Materia?